峇里島蘆筍節 台灣農技助生計
2015/10/26 17:36
(中央社記者周永捷雅加達26日專電)財團法人國際合作發展基金會駐印尼技術團與峇里島巴東縣政府日前在峇里島舉辦蘆筍節活動,展現台灣協助峇里島農民改善生計的具體成果,也增加當地民眾對蘆筍的了解。
國合會駐印尼技術團與峇里島巴東縣(Badung)政府22日在峇里島德薩(Desa Pelaga)職業技術學校舉辦蘆筍節活動,吸引當地許多民眾參加。
蘆筍節活動包含鄉土節目表演及各種蘆筍相關比賽,像是蘆筍品質比賽、蘆筍料理比賽和蘆筍創意比賽等。民眾除了透過活動對蘆筍有進一步了解,也可以品嚐到各式美味的蘆筍料理。
蘆筍節是國合會駐印尼技術團「一鄉一特產計畫」的成果之一。技術團透過相關計畫,指導峇里島當地農民種植品質優良的高價蔬果,如蘆筍、萵苣、櫻桃番茄、四季豆及芥蘭等。
技術團栽培蘆筍從無到有,使印尼可終年生產蘆筍,高經濟價值的蘆筍產品大幅改善當地農民生活。當地農民直說,感謝來自台灣的蘆筍之神。
巴東縣的蘆筍經消費者口耳相傳及媒體廣泛報導,已成為當地特產,不僅提升巴東形象,更大幅改善當地農民收益,使其他各縣也紛紛向技術團提出指導請求。
國合會駐印尼技術團與印尼中小企業部5年來合作在峇里島進行「一鄉一特產計畫」,以加強農民企業經營方式、農民合作社競爭力與指導農民種植技術等,提高農作物品質及農民收入,成果斐然。1041026
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