日本立吞酒吧夯 盡興喝到掛

（中央社記者楊明珠東京特稿）歡慶新年三五好友圍坐小酌，當中快意真是人生夫復何求，不過可別盡興過了頭，像是日本流行的站立酒吧，不勝酒力的年輕女孩，稍不留神就喝到掛。

靠近東京鐵塔附近的JR山手線濱松町、田町站一帶，夜晚的景象稍有改變。

田町車站前的商店街，以往常可看到上班族站靠著啤酒箱，在日式小店前吃烤雞肉串、喝小酒，但現在多出幾家洋式餐廳或洋酒居酒屋，許多年輕人悠閒地站著吃喝，不似從前上班族在居酒屋喝悶酒的黯淡氣氛。

源自2005年起，站著吃喝、薄利多銷的餐飲店開始受到注目。隨著日本景氣差，這種餐飲店漸增，2010年左右還出現站著喝洋酒的小吧，顧客認為擠在特殊小空間能享受一股融合感。

花小錢、不用預約就能輕鬆地享受法式或義式高級餐飲，人氣高的這類店家常可看到店外大排長龍，但也傳出，年輕女孩穿高跟鞋站個3、4個鐘頭很可能身體就會重心不穩、或貧血體質的女孩喝到癱倒的情況。

在酒吧小聚同樂，當然屬啤酒人氣最高。日本的啤酒種類多，「地啤酒」是指特定地區的少量生產啤酒，像是福岡市一家地啤酒商，還推出混當地特產高級草莓的風味啤酒，頗受好評，也有「發泡酒」或「第三啤酒」。

雜誌TRENDY曾報導，像是水果甜點風味的威士忌及伏特加，這類酒品口味包括蜂蜜、楓糖、蘋果、焦糖、巧克力等，只要加入冰塊就可在自家調出雞尾酒，備受20、30歲的女性歡迎。

由於酒品口味越來越照顧女性的需求，日本社會大宴小酌的酒攤多了輕熟女點綴，個中氣氛愈是令人陶醉，顧盼流連之際，更鋪陳了色不迷人人自迷的餘韻。1040103

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