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北市鼓勵9成國小改訂鮮乳 教育局擬辦研習

2024/10/30 20:29
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(中央社記者陳昱婷台北30日電)農業部推動國小學童飲用國產乳品,台北市逾9成學校擔憂配送及保存問題選購保久乳,近期卻出現供貨不足狀況,教育局研擬找12所訂鮮乳的學校辦研習,以鼓勵學校改訂鮮乳。

農業部與教育部共同推動「推動學校導入國產可溯源乳品專案實施計畫」政策,補助公立國小及附設幼兒園飲用國產鮮乳或保久乳,提供良好鈣質來源,每學期喝44次,外界俗稱此政策為「班班喝鮮乳」。

台北市教育局長湯志民今天與媒體座談時表示,全市所有國小都已經喝到2次國產乳,因考量保存方式及飲用時機,有超過9成國小是選購保久乳,僅12所學校訂鮮乳,不過由於保久乳有供貨不足狀況,教育局已向各校建議可以改喝鮮乳。

他說,政策剛推行,無論學校還是學生都還在適應,但中央規劃此政策會實施4年,所以為了讓過程平順,教育局研擬舉辦研習,到喝鮮乳的學校觀摩處理模式,學習別人成功的經驗,解決執行時可能遇到的困難。

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湯志民指出,「班班喝鮮乳」政策是個美意,也是對學生有益的事情,也許剛開始推行時中央沒有考慮到所有細節,但地方實施過程發現了問題,就行文建議中央,「不要抱怨東、抱怨西,這樣是不對的」。

台北市教育局體育及衛生保健科長吳青娟補充表示,教育局已行文建議中央將「班班喝鮮乳」的預算直接加到國產可溯源食材(三章一Q)補助中,或是開放以鮮乳券方式讓學生自行兌換,不過目前還未獲正面回覆。(編輯:戴光育)1131030

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