壽山國中師生結合雙語與藝術 替攤商設計翻譯菜單
(中央社記者林巧璉高雄6日電)高雄壽山國中師生結合雙語、藝術特長,走出校園協助哈瑪星周邊社區推動雙語任務,替攤商設計雙語藝術菜單,讓外國客安心購買美食,老闆免於比手畫腳,更清楚介紹小吃。
壽山國中今天發布新聞稿指出,哈瑪星代天宮廟埕的夜市有很多傳統小吃,每到假日外國遊客絡繹不絕;但老店攤商多不諳英語,常與客人比手畫腳。壽山國中師生走出校園協助周邊攤商,幫老闆們設計雙語藝術菜單。
壽山國中表示,許多學生的家庭就在廟埕附近開店,像是學生潘建宏的爸媽在代天宮夜市賣果汁,潘建宏觀察,假日時光顧果汁店的外國客人,常常看著琳琅滿目的中文價目表無從下手,爸媽比手畫腳也很難正確描述品項。
潘建宏把自己的煩惱告訴學校老師,在中外師共同協助下,帶著學校「雙語快樂購」社團的學生翻譯攤商菜單,再加上美術班學生巧手繪製深入淺出又具美感的藝術菜單。
代天宮夜市知名的麵線羹、烤黑輪攤的老闆娘提到,她賣的品項不多,外國遊客看到黏糊糊的麵線,都很想知道有哪些食材,但她英文不好也說不清楚,這次壽山國中孩子把她的2個主打美食翻成英文,還貼心地用英文說明製作方式與食材,讓她介紹起來非常方便。
臭豆腐店老闆說,臭豆腐雖然臭,卻是許多外國客人想挑戰與嚐鮮的食物,學生畫的菜單特別用英文描述了臭豆腐的特色,配上長著泡菜頭髮的豆腐娃娃非常可愛,讓自己的拿手美食,瞬間變成卡通明星,更吸引客人注意。
代天宮董事長王再福表示,當他知道學生有心做這件事時,就主動收集需要服務的攤商菜單,學生發現疑問時再由師生共同研究解決方式,學以致用,讓人非常驚豔。
壽山國中英文老師侯佩君說,在口耳相傳下,居然有其他商店也上門請託翻譯雙語菜單,讓孩子頓時充滿成就感,能把家鄉美食正確地介紹給外國朋友,也成了另類的國民美食外交達人。(編輯:郭諭儒)1130706
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