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議員指冷鏈低溫卸貨區溫度過高 北農:有人員管控

2023/6/29 12:11
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(中央社記者劉建邦台北29日電)台北市議員柳采葳指出,北農去年啟用冷鏈低溫卸貨區出現溫度過高狀況,恐影響蔬果品質。北農今天表示,低溫卸貨區皆有明確開關機紀錄,且有人員管控絕對不影響蔬果品質。

國民黨台北市議員柳采葳上午在北市議會開記者會時說,台北農產運銷公司在去年建構冷鏈循環體系,成為全台第1個建立低溫卸貨拍賣區的批發市場,但接獲陳情,冷鏈低溫卸貨區存放蔬果溫度竟曾高達30度,導致工人都脫衣搬貨。

她表示,冷鏈對蔬果保鮮很重要,從產地低溫送至批發市場,讓蔬果始終維持新鮮,北農在去年擴增第一及第二批發市場的低溫卸貨拍賣區,號稱能維持蔬果最佳溫度在15度至18度,目前看來根本是一場空。

北農經理涂昆祺會後接受聯訪時說,冷鏈低溫卸貨區主要是銜接產地有經過預冷蔬果,主機需半小時才能讓溫度下降,且若有低溫蔬果到貨,主機也會提早開啟。

他指出,為因應節約能源,冷鏈低溫卸貨區內部未擺貨品是不需開機,且主機都有設置明確記錄開關機時間,現場也有機電人員管控且在主管監督,授權批發市場調度。

北農發資料指出,去年底在第一果菜批發市場拍賣場設置低溫卸貨區348坪、第二果菜批發市場為566坪,溫度控制在15度至18度,主要是銜接產地預冷及冷藏車到貨,透過冷鏈系統維持蔬果新鮮品質。

北農表示,因低溫卸貨區面積小,目前優先提供給產地有預冷或冷藏車的小葉菜類,產地到貨時間約在晚上6時至7時後陸續到達,所以卸貨區開啓冷氣時間是在晚上7時至隔天上午7時,如冷藏車提早到會提早開啓。

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此外,柳采葳在記者會質疑前國策顧問黃承國擔任北農顧問是為改建牟利。北農董事長黃向羣接受媒體電訪對此表示,黃承國曾擔任第12屆北農董事會顧問,時間為2017年至2020年間,但自己擔任董事長期間,黃承國未出席開會且至今也非董事會顧問。

黃向羣指出,推動批發市場改建是在前任台北市政府執政期間執行,且改建已規劃多年歷經多屆,期間有很多市府單位也會協助,黃承國根本無法且不會介入改建工程,更別說有圖利之嫌。(編輯:張銘坤)1120629

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