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陸軍官校入伍生團食物中毒 餐食仙人掌桿菌超標

2022/12/16 14:35
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(中央社記者曾以寧高雄16日電)陸軍官校入伍生團8月發生集體食物中毒,共251人不適,其中14人送醫。高市衛生局今天表示,採檢餐食驗出仙人掌桿菌超標,將移送司法機關調查,並持續追蹤供膳場所缺失。

陸軍官校入伍生團8月17日晚間開始發生疑似食物中毒案,共251人出現腸胃不適及腹瀉症狀,陸續至醫務所就診,其中14人後送醫院診治。

高雄市政府衛生局今天告訴中央社記者,經查這起案件256人共同食用同一個伙房的餐食,經採檢8月17日餐廳早餐、午餐、晚餐等食餘檢體計53件,其中5件檢出仙人掌桿菌群超標。

衛生局表示,依食品藥物管理署「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」,自檢體中檢出的仙人掌桿菌大於10^5 CFU/g,則可判定仙人掌桿菌為病原,因此將移送司法機關進一步調查。

至於供膳場所冰箱冷藏冷凍溫度不足等缺失,衛生局說,已於8月19日改善完成且複查合格,後續仍將不定期持續追蹤。(編輯:謝雅竹)1111216

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