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平穩紅蔥頭產銷 台南市府輔導設冷藏設施

2022/2/8 18:28(2/8 19:31 更新)
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(中央社記者楊思瑞台南8日電)台南濱海地帶栽種紅蔥頭的農民反映產地價格低迷,市府農業局官員今天會同民意代表和當地里長到產地關心產銷情況,未來計畫輔導農民團體設立冷藏冷鏈設施,盼助平穩價格。

台南市政府農業局副局長陳仲杰今天帶領相關單位員工,會同民代、區長、里長等人到產地關心紅蔥頭產銷狀況,向農民說明目前處理方式。

陳仲杰表示,台南市長黃偉哲在農曆年前就要求啟動紅蔥頭加工收購,並多次叮囑農業局持續掌握收購狀況,適時提高收購額度,首批加工收購額度200公噸在農曆年前用罄,農業局再增加收購額度至800公噸,並邀請多家加工業者進場收購,酌情提高收購價格。

另外,市府積極推動冷鏈設備,並獲農委會支持同意補助新台幣5億元,興建玉井冷鏈物流中心,完成後將可增加儲運能力、提供作為短期產銷調節之用。

陳仲杰指出,市府並將加強行銷,14日將在民治市政中心舉辦活動,邀請名廚教導民眾在家製作紅蔥頭酥;19日還會在七股區農會辦理產業文化活動,推廣紅蔥頭各種料理方式。(編輯:郭諭儒)1110208

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