大樹苦瓜進入產季 年產量近2000公噸

（中央社記者蔡孟妤高雄12日電）苦瓜是夏天盛產蔬果，但高雄市大樹區種植的白玉苦瓜卻從11月起採收，今年產量約1986公噸。高雄市長陳其邁說，白玉苦瓜更富含維他命C，是人間極品。

陳其邁上午參加大樹區農會舉辦的「110年度高雄市大樹區特色苦瓜季」活動，陳其邁致詞表示，大樹種什麼都好吃，玉荷包、鳳梨有名，銷路也佳；而大樹的白玉苦瓜更是人間極品，富含維他命C。

高雄市農業局對中央社記者表示，高雄市大樹區今年種植苦瓜面積約83公頃，產量約1986公噸，種植面積全市第一，是高雄苦瓜最主要生產地。

農業局表示，大樹因冬季氣候適宜及土壤條件肥沃，所栽培出來的苦瓜及絲瓜品質皆穩定，從去年開始辦理苦瓜評鑑，提升大樹區整體在地苦瓜栽培技術及品質。農業局指出，大樹區的苦瓜口感佳，質地脆且不苦，不管是涼拌或熱炒都很合適。

大樹區農會舉辦「110年度高雄市大樹區特色苦瓜季」行銷活動，希望讓民眾知道大樹區知名的農產品不只有玉荷包及鳳梨，還有大樹苦瓜。今年苦瓜評鑑前3名為冠軍林國村、亞軍蘇榮華、季軍蔡牛，均採友善耕種，減少藥物使用。（編輯：謝雅竹）1101212

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