北市防堵非洲豬瘟 廚餘採焚化銷毀

（中央社記者陳怡璇台北27日電）北市環保局表示，為防堵非洲豬瘟，廚餘將採焚化銷毀方式處理，也開放學校、餐廳、百貨等業者，將廚餘送至焚化廠免費回收。

台北市環保局表示，因應非洲豬瘟防疫，農委會已宣布8月30日起至9月30日止，暫停廚餘養豬。環保局指出，市民可持續既有廚餘分類方式，但回收的養豬廚餘將遵照中央政策停送養豬場，暫採焚化銷毀方式處理。

而市場、夜市、機關、學校、餐廳、百貨美食街、公司行號、飯店旅館等產生的養豬廚餘，因無法送入養豬場再利用，環保局也特別開放北市3座焚化廠讓廚餘清運業者與清除機構預約，將免費銷毀。預約時間為8月30日起每週一、二、四、五、六，上午8時起至下午5 時。

環保局指出，目前北市清潔隊每日回收約6公噸養豬廚餘，事業單位自行交付養豬場養豬廚餘每日約54公噸，以往均變賣給取得當地環保局再利用許可的養豬戶做為飼料，環保局每月針對所委託3家養豬場進行稽查，確認養豬場依照高溫蒸煮中心溫度90℃及至少1小時以上之規定進行養豬廚餘再利用。

環保局表示，養豬廚餘大多是剩菜剩飯及過期食品等剩食，呼籲民眾「吃多少、買多少、煮多少」習慣。

台北市長柯文哲也在下午的COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情記者會上表示，23至25日，依據食藥署提供的北市23家東南亞商行名單進行查核，沒有發現違規，將針對其餘店家規劃專案稽查，也透過民政局、勞動局、觀傳局等加強向外籍勞工、新移民等宣導非洲豬瘟防疫訊息。（編輯：方沛清）1100827

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