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桃機旅客親手搖元宵湯圓 感受濃濃節味

2019/2/19 17:20(2/19 17:26 更新)
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(中央社記者邱俊欽桃園機場19日電)為讓國內外旅客感受元宵節熱鬧氣氛,誠盟公司今天在桃園機場提供旅客體驗親手做元宵湯圓,旅客直呼有趣。廚師表示,元宵湯圓要不斷搓揉、滾動,才能更渾圓、Q彈又好吃。

今天是元宵佳節,為了讓各國旅客感受到台灣濃濃的人情味與節慶氛圍,采盟子公司誠盟與手信坊公司特別合作,在桃園國際機場第二航廈伴手禮大街,舉辦「開運慶元宵」活動。

現場除了讓旅客親自體驗搖元宵的樂趣外,更免費提供新春甜食,祝福旅客「團團圓圓、幸福一整年」,不少旅客動手做元宵湯圓,不得做得起勁,也吃得開心。

手信坊美食師傅則表演傳統的手搖元宵技藝,獲得不少旅客喝采。師傅表示,元宵湯圓要好吃,除了事先細磨的糯米不可少,在做成麵糰、搓揉過程中,也希望透過在竹篩內不斷反覆搖晃滾動,才能讓元宵更加渾圓、Q彈,也象徵著新的一年好運滾滾來。(編輯:卞金峰)1080219

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