在南投上館子 可選擇優良標章店家

（中央社記者蕭博陽南投縣21日電）南投縣衛生局辦理餐飲業衛生管理分級評核，共35家優級、14家良級，民眾外出用餐可優先選擇通過評核、具標章的店家消費。

南投縣政府衛生局辦理餐飲業衛生管理分級評核，縣內共49家業者通過評核，其中35家獲優級、14家獲良級，衛生局23日將在埔里鎮藝文中心舉辦評核頒獎典禮，表揚今年通過評核的優良餐飲業者，也讓業者相互學習管理成果，持續提升成效。

衛生局今天下午發布新聞稿表示，獲「優級」和「良級」店家，將分別頒發獎牌及「優級」或「良級」標章，讓業者置放及張貼在營業場所明顯位置，供消費者辨識，民眾也可到衛生局網站查詢業者名單。

衛生局表示，為提升餐飲業衛生安全與品質，針對一般餐廳、複合式餐飲、宴席餐廳、學校美食街小型餐廳等，進行餐飲衛生分級評核，希望透過評核帶動更多業者落實衛生自主管理、強化餐飲服務品質，提供民眾正確產品資訊及優質安全用餐環境。

衛生局指出，餐飲衛生分級評核包括從業人員衛生、烹調場所與製程衛生、用餐場所品質、廁所衛生、查核食材等項目，另外，現場稽核時，也加強宣導營業時間需注意通風，避免一氧化碳中毒。1061221

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