烈嶼芋頭季 體驗挖芋樂

（中央社記者黃慧敏金門24日電）金門縣烈嶼鄉年度盛事芋頭節今天在雙口濱海遊憩公園登場，上千民眾體驗挖芋樂；鄉公所十分大方，凡是未挖滿15斤芋頭，都會補足數量，讓大家滿載而歸。

芋頭是烈嶼鄉（小金門）的招牌特產，鄉公所以辦喜事的心情迎接每年的芋頭季。今年主題訂為「幸福芋島金芋滿堂」，一整天水頭碼頭出現難得盛況，大小金門交通船班班客滿；民眾扶老攜幼湧向烈嶼參與盛會，回程則是帶著滿滿的芋頭。

鄉長洪成發說，小金芋頭特別香鬆綿，感謝鄉親的勤懇專業種植，他並頒獎年度芋頭王競賽得主，由芋頭達人洪文尊種出的芋頭單顆重達4.985公斤，獲得冠軍。

台語歌后黃妃、藝人慕鈺華、張希愛應公所邀請擔任芋頭季代言人，也前來體驗挖芋樂趣。黃妃相當賣力挖，但挖了老半天，只挖出一枚比手掌還小的小芋頭；看著一旁的鄉長一挖就挖出斗大的芋頭，黃妃笑說：「還是鄉長厲害！」

現場開放民眾體驗挖芋頭的樂趣，除了本地鄉親，旅居外地的僑胞與旅台鄉親與大批遊客渡海而來，排隊體驗挖芋樂趣。人人埋頭鬆土，使出吃奶之力挖芋。

不過，已當阿祖的辛媽媽三兩下就挖滿一袋，她說，要帶回家做芋頭蒸肉或者送親朋好友；從台灣來金門訪友的劉小姐平生第一次挖芋，直說好好玩。

鄉公所不但讓每位挖芋的民眾帶回所挖的芋頭，不足15斤，還會補足數量，讓民眾揪感心。此外，公所還提供芋頭饗宴，有芋頭粥、芋頭麵線、炸芋頭，讓民眾和旅客大塊朵頤。現場還有特色農夫市集，烈嶼國中技藝班學生製作的椰香芋頭糕和芋頭鮮奶酪，以及金酒公司的花式調酒，頗受好評。1041024

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