花蓮羅山有機村 青梅採收樂

（中央社記者李先鳳花蓮縣5日電）清明時節，梅子進入產季，花蓮縣富里鄉羅山村的青梅栽培區，種植面積約120公頃，產量占全縣7成以上，農糧署東區分署鼓勵民眾利用假期到梅園體驗採梅樂趣。

農糧署東區分署長陳啟榮表示，青梅含有豐富的鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及檸檬酸，為高單位的鹼性食品，有益健康；歡迎民眾到梅園體驗採梅，自己DIY製作梅醋、脆梅等，享受田園樂也不用擔心食安問題。

羅山村果樹產銷班第6班長陳火木說，羅山村是全國第一個有機農村，種植的梅子樹也是安全無毒；由於今年梅樹開花時正逢下大雨，所以產量略減1至2成。

青梅採摘下來可製作梅醋、梅酒、梅釀、梅露等產品，還能入菜。

富里鄉農會與產銷班青梅農友合作，搭配地方農村人文特色，推出特色梅餐料理及梅園採摘、加工等農遊行程，讓民眾從青梅採摘、揀選、洗滌到醃漬都能親身參與，享受青梅的酸甜好滋味。1040405

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