禽流感影響生意 侯家鹽水鴨掉6成

（中央社記者郭芷瑄屏東縣14日電）屏東雞、鴨及鵝都感染禽流感，屏東知名美食侯家鹽水鴨昨天下午在防檢局公布屏東又有鵝場感染後，生意掉6成，今早恢復正常。

侯家鹽水鴨是屏東市知名美食，返鄉遊子必帶的伴手禮，在11日屏東首場鴨場感染新型H5N2後，第2天的生意並沒有受到影響，卻在昨天下午2時防檢局公布屏東又有1鵝場感染禽流感後，生意掉了6成。

店家表示，這種生意清淡的現象少有，不過，今天上午又恢復正常，「可能消費者一下子就忘記了」，店家表示，這幾天都有消費者打電話問鴨的來源，他們也都解釋不是感染的鴨場，而且鴨是在禽流感流行前，就宰殺冷凍、檢驗的合格鴨。

屏東市1家冬天經常座無虛席的薑母鴨店前兩天生意也掉了5、6成，是否能如侯家鹽水鴨般今天恢復正常，要晚上營業才知道。

屏東市夜市知名的鵝肉攤，今天掛出「因有事公休1天」的牌子，是否為避風頭公休，不得而知。

早餐店的蛋餅生意這幾天並沒有明顯的受到影響，1家生意不錯的早餐店表示，這幾天蛋餅銷售還是店內第1名。1040114

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