感恩節前夕 梅健華憶烤鴿與燕窩湯

（中央社記者唐佩君台北25日電）明天是感恩節，美國在台協會（AIT）處長梅健華今天在臉書上表示，因是移民家庭，所以小時候與家人大快朵頤的是烤鴿、龍利魚和燕窩湯。

梅健華（Kin Moy）晚間在AIT官方臉書上發表文章，他表示在感恩節前夕，要和家人要向大家致上誠摯的祝福。並說明感恩節是美國獨有的節日，家人朋友齊聚歡慶，「向豐富我們生活的人事物表達感謝」。

他說，自己許多兒時的美好回憶是在明尼蘇達跟家人一起過感恩節。由於是移民家庭，不懂得吃火雞、甘藷、南瓜派，所以大快朵頤的是烤鴿、龍利魚和燕窩湯。

但也和和其他美國家庭一樣，享受彼此的陪伴，也很高興能放一天假。

梅健華說，他要特別向抵台以來結交的所有新朋友表示由衷謝意，以及感謝美國在台協會的優秀同仁，他們努力不懈，確保美台關係堅實，成果豐碩。1041125

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