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颱風後香菜飆漲 彰化香菜月餅微漲供不應求

2024/9/12 19:47(9/12 20:06 更新)
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受颱風凱米影響,香菜近期仍未回到昔日均價。彰化北斗香菜農顏名源、顏佑任開發的香菜月餅,今年1顆雖微漲新台幣2.5元,依舊供不應求。(顏佑任提供)中央社記者鄭維真傳真  113年9月12日
受颱風凱米影響,香菜近期仍未回到昔日均價。彰化北斗香菜農顏名源、顏佑任開發的香菜月餅,今年1顆雖微漲新台幣2.5元,依舊供不應求。(顏佑任提供)中央社記者鄭維真傳真 113年9月12日
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(中央社記者鄭維真彰化12日電)受颱風凱米影響,香菜一度飆漲到每台斤1080元,近期仍未回到昔日均價,彰化北斗香菜農「香菜先生」開發的香菜月餅今年1顆雖微漲2.5元,依舊供不應求。

「香菜先生」兄弟顏名源、顏佑任近年與業者推出香菜咖啡、香菜麵等產品,中秋節還販售香菜月餅、香菜花生酥禮盒。

顏佑任表示,今年香菜非常貴,颱風過後8月初1台斤曾飆漲到新台幣1080元,目前約1台斤150元,但與過往夏季約1台斤100元、冬季約30元相比,價格還未完全恢復。

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顏佑任告訴中央社記者,原本今年不打算販售香菜月餅,但許多老顧客相繼詢問,他原預計賣1000盒,沒想到開放網路訂購20天就賣出2000餘盒,將近2萬顆,因此趕緊關掉訂購系統,暫停接單。

顏佑任說,每顆香菜月餅約使用7公克當季香菜製成,每顆成本應上漲10元,但為回饋老顧客,只調漲2.5元,雖然網路已無法訂購,但17日前北斗偑巷咖啡每天仍有限量供應約50盒。(編輯:謝雅竹)1130912

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