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華山沙鹿站月餅缺80盒 弘光科大師生趕製送長輩

2024/9/11 14:32(9/11 14:56 更新)
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華山基金會沙鹿區愛心天使站勸募月餅送長輩,出現80盒缺口,弘光科技大學師生聽聞後幫忙趕製,讓長輩可以開心過中秋。(弘光科大提供)中央社記者郝雪卿傳真  113年9月11日
華山基金會沙鹿區愛心天使站勸募月餅送長輩,出現80盒缺口,弘光科技大學師生聽聞後幫忙趕製,讓長輩可以開心過中秋。(弘光科大提供)中央社記者郝雪卿傳真 113年9月11日
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(中央社記者郝雪卿台中11日電)華山基金會沙鹿區愛心天使站勸募月餅送長輩缺80盒,弘光科大餐旅管理系助理教授鄭錦慶找友人贊助材料費,並帶2名馬來西亞籍大一新生林尤量及許逢杰趕製月餅,捐贈給天使站。

中秋節即將到來,弘光科技大學今天發布新聞稿指出,由於製作月餅材料漲價,使得今年華山基金會沙鹿區愛心天使站勸募月餅送長輩過節出現80盒缺口。

鄭錦慶得知後馬上找朋友贊助材料費,並帶著2名馬來西亞籍大一新生林尤量、許逢杰,趕製80盒月餅捐贈給天使站,讓長輩可以開心過中秋。2名新生說,很開心到台灣的第一個中秋,就參與了這麼有意義的事。

鄭錦慶指出,從沙鹿區愛心天使站長陳怡婷口中得知天使站碰到困境後,馬上找朋友贊助經費、向系辦公室借教室、找有空檔學生幫忙,從上午9時到晚上7時30分,從揉麵、包餡、烘烤到最後放涼包裝,製作完成80盒月餅捐贈給華山沙鹿區愛心天使站,能夠和學生一起運用技能回饋社會,忙得很開心。

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陳怡婷表示,中秋節是月圓人團圓的日子,為了讓獨居長輩也能有過節氣氛,佳節前夕華山基金會募集中秋關懷禮送給獨居長輩,讓長輩感受大眾給予的愛與溫暖。今年因食材漲價等因素,造成月餅漲價,店家利潤緊縮,勸募不到足額月餅送長輩,有80戶缺口。

陳怡婷說,非常感謝鄭錦慶及時伸出援手,出錢出力,號召朋友捐助材料費,又帶領學生親手製作愛心月餅,讓沙鹿區愛心天使站可以送出關懷禮給服務的長者。 (編輯:張雅淨)1130911

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