華語教學端新招 客家擂茶令印度學生驚艷
![印度國立英語及外語大學(EFLU)華語教師蕭韻文(右)端出新招授課,藉由製作客家擂茶引起印度學生興趣,茶香讓印度學生驚艷,順勢帶動華語學習,並成功推廣台灣文化。(EFLU中文系提供)中央社記者李晉緯新德里傳真 113年8月21日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20240821/1108x1477_wmkn_303236842202_202408213011000000.jpg)
(中央社記者李晉緯新德里21日專電)印度國立英語及外語大學華語教師蕭韻文端出新招授課,藉由製作客家擂茶引起印度學生興趣,茶香讓印度學生驚艷,順勢帶動華語學習,並成功推廣台灣文化。
駐印度代表處教育組組長陳立穎19日率數名華語教師前往印度國立英語及外語大學(English and Foreign Languages University, EFLU),觀摩華語教師蕭韻文的教學方式。
蕭韻文在課堂中仔細介紹客家擂茶的製作過程,EFLU的同學在聆聽後躍躍欲試,大家排隊輪流體驗製作擂茶,隨後品嚐了自己親手製作的好茶。
蕭韻文在過程中讓學生們重複學習各種材料的發音,讓大家一邊製作擂茶,一邊透過字詞、句子學習,不但享用到茶香,也學到華語及台灣文化。
陳立穎表示,他十分鼓勵華語教師多用這種「做中學」(learning by doing)的方式指導印度學生學習,讓他們自然地學習台灣的語言與文化。
立志在印度教授華語以及推廣台灣文化的蕭韻文,在印度教授華語已兩年半,她告訴中央社,平時授課以溝通式教學法為主,著重學生聽、說能力,這次想透過讓學生動手製作擂茶,學到相關詞彙和台灣的客家文化,藉做中學的方式提高學生興趣,達到主動學習的目的。
蕭韻文說,這次課程很成功,學生除動手做擂茶,也參加有獎徵答,並獲得台灣獎學金的相關資訊,希望未來能有更多學生到台灣學習華語,也盼能舉辦更多有趣的活動、研討會,加強台灣和印度間的學術合作與交流。
學習華語超過3年的成悅(Urgan Stabgyal)告訴中央社,他認為學習華語對未來極有幫助,尤其是能獲得較多的工作機會,這次上課,老師教大家製作客家擂茶,讓他覺得十分驚喜,因為擂茶與其他茶的沖泡方式完全不同。
另名印度學生蘇心署(Madhurjya Burhagohain)也說,他很嚮往台灣的學術自由,因此想學好華語到台灣留學,而且當天大家在課堂上的反應十分熱烈,過去沒試過擂茶的他也覺得十分驚喜,製作過程十分有趣,也覺得擂茶真的很好喝,那堂課大概是他學華語兩年多來,最好玩的一堂課。(編輯:韋樞)1130821
![印度國立英語及外語大學(EFLU)的同學仔細聆聽老師介紹客家擂茶的製作過程後躍躍欲試,大家排隊輪流體驗製作擂茶。(EFLU中文系提供)中央社記者李晉緯新德里傳真 113年8月21日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20240821/1200x2133_wmkn_303258191754_202408213009000000.jpg)
![印度國立英語及外語大學(EFLU)學生一邊製作客家擂茶,一邊透過字詞、句子學習,不但享受茶香,也學到華語及台灣文化。(EFLU中文系提供)中央社記者李晉緯新德里傳真 113年8月21日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20240821/1200x2133_wmkn_287526237856_202408213008000000.jpg)
![對在華語課程中能體驗到客家擂茶,印度國立英語及外語大學(EFLU)的學生成悅(左)、蘇心署(中)皆表示十分驚艷。(EFLU中文系提供)中央社記者李晉緯新德里傳真 113年8月21日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20240821/1200x675_wmkn_255820917966_202408213010000000.jpg)
![駐印度代表處教育組長陳立穎(前排淺藍襯衫)率數名華語教師前往印度國立英語及外語大學(EFLU),觀摩華語教師蕭韻文的教學方式。(EFLU中文系提供)中央社記者李晉緯新德里傳真 113年8月21日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20240821/1200x900_wmkn_610322732162_202408213012000000.jpg)
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