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六十石山蜜香紅茶老外驚艷 茶農林俊傑開心賺英鎊

2024/8/1 12:31(8/1 13:01 更新)
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花蓮富里六十石山茶農林俊傑(右)用心栽茶、製茶獲獎無數,與玉里鎮赤科山製茶職人陳期泓(左)參加英國美食大賞Great Taste Awards,獲三星級最高榮譽。(林俊傑提供)中央社記者李先鳳傳真  113年8月1日
花蓮富里六十石山茶農林俊傑(右)用心栽茶、製茶獲獎無數,與玉里鎮赤科山製茶職人陳期泓(左)參加英國美食大賞Great Taste Awards,獲三星級最高榮譽。(林俊傑提供)中央社記者李先鳳傳真 113年8月1日
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(中央社記者李先鳳花蓮縣1日電)花蓮富里六十石山茶農林俊傑用心栽茶、製茶獲獎無數,連2年拿下英國Great Taste Awards最高榮譽三星獎,還獲英國業者相中,製作成紅茶氣泡飲。林俊傑說「人生第一次賺英鎊好開心」。

林俊傑2022年以綠蜒蜜香紅茶、秀玉金萱茶獲日本世界綠茶大賽雙金賞獎,去年與玉里鎮赤科山製茶職人陳期泓參賽英國星級美食大賞Great Taste Awards,雙雙贏得三星級最高榮譽。

今年再接再厲,兩人之外再邀集富里鄉茶葉產銷班第二班成員陳勝駿、林淑慧、蕭文龍、劉芳助等人參賽,希望將富里的茶推廣至國際舞台。

2024年英國Great Taste Awards日前公布評鑑結果,花蓮縣海岸山脈茶區蜜香紅茶再摘3個三星獎,六十石山茶農林俊傑獲2個三星獎,赤科山茶農陳期泓獲1個三星獎,同時林俊傑茶園(綠蜒蜜香紅茶-花果香)再次入圍Golden Forks(金叉獎),這是台灣茶第2次以蜜香紅茶入圍Golden Forks,非常難得。

林俊傑接受中央社記者訪問表示,去年赴英國領獎,也在現場提供茶品讓賓客飲用,英國人大為驚艷;一家英國廠商去年向他訂購10公斤的茶,製作成「六十石山蜜香紅茶」氣泡飲,同時以金針花、帝雉為圖案,十分具有台灣地方風土風味,預計今年限量上市。

林俊傑說,英國廠商相關負責人7月中旬特別到花蓮六十石山,看產地、看他的茶廠。「1公斤茶葉賣英國廠商1萬多元,10公斤茶葉賣了4230英鎊,折合台幣約17.3萬多元,人生第一次賺英鎊,覺得十分開心。」

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花蓮縣政府說明,參加英國星級美食大賞Great Taste Awards能夠獲得一星評級,每年大約只有25%的參賽作品;能夠獲得三星獎項者,更只有前2%的參賽作品,其中每屆茶葉品項得到三星的約有7件。今年花蓮就有3件茶葉品項獲得三星,分別為玉里赤科山露予莊園(陳期泓)「夏豔蜜香紅茶」,富里六十石山林俊傑茶園「綠蜒蜜香紅茶-花果香」及「綠蜒蜜香紅茶-花香」。

另外,還有茶農劉芳助及蕭文龍分別獲二星及一星,顯示花蓮是孕育茶的好地方,富有太平洋水氣的海岸山脈,獨特優美的生長環境造就特色茶的好品質,優異的製茶技術成就花蓮蜜香紅茶及其他茶品的多層次風味,樂見並鼓勵農民投入參與各項評鑑賽事,持續在國際發光。(編輯:李錫璋)1130801

花蓮富里六十石山茶農林俊傑用心栽茶、製茶獲獎無數,連2年拿下英國Great Taste Awards最高榮譽三星獎,還獲英國業者相中,製作成紅茶氣泡飲。圖為茶園採茶情形。(林俊傑提供)中央社記者李先鳳傳真  113年8月1日
花蓮富里六十石山茶農林俊傑用心栽茶、製茶獲獎無數,連2年拿下英國Great Taste Awards最高榮譽三星獎,還獲英國業者相中,製作成紅茶氣泡飲。圖為茶園採茶情形。(林俊傑提供)中央社記者李先鳳傳真 113年8月1日
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