輔導東勢農會推截切水果品牌 農糧署讓民眾食在方便
2024/6/19 16:02(9/12 17:16 更新)
(中央社記者蘇木春台中19日電)台灣鳳梨、水梨進入產季,農糧署輔導台中東勢區農會,設置符合國際驗證及產銷履歷的水果加工廠,推出「呷追果」品牌,讓民眾到多個通路就能購買方便享用的國產水果,也減少碳足跡。
農業部農糧署今天與台中市東勢區農會,今天在北屯區舉辦「呷追果」截切水果品牌宣傳活動,農糧署代理署長蘇茂祥、東勢區農會理事長劉進業等人出席,會中除發表截切水果產品,多家飯店還展示以水果入菜的餐點。
蘇茂祥接受媒體聯訪時表示,時序進入夏季,也是水梨產期,農糧署認為,傳統銷售水梨方式,應隨著國民所得增加,讓消費大眾吃得方便、買得也方便,因而輔導東勢區農會設置現代化水果截切加工廠,並輔導取得各種驗證與產銷履歷。
蘇茂祥說,有產量也要有銷售通路,農會結合超市、便利商店等多種通路,讓民眾能多選購國產水果,減少碳足跡;另外,也感謝台中市樂活觀光產業聯盟協會的全台20多家飯店業者響應,將當季水果入菜或作為商品,推廣給旅客。
劉進業說,新上市的「呷追果」截切水果品牌,由具有ISO22000及HACCP國際驗證,及產銷履歷加工驗證的截切加工廠生產,幫消費者去皮、分切、包裝一次完成,讓民眾在超市或便利商店,就可享用到安全安心國產水果。(編輯:陳仁華)1130619
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