好市多乾酪又檢出致癌物環氧乙烷 94包流入市面
（中央社記者沈佩瑤台北18日電）食藥署今天公布，1批好市多從美國進口「Sonoma精選乾酪綜合包」被檢出殘留農藥環氧乙烷，違反不得檢出規定，總計2120包，已售出94包、約85.5公斤，即起回收下架。
好市多在7月間才發生美國進口油漬摩佐羅拉乾酪驗出環氧乙烷案，當時好市多總公司所在地高雄市政府衛生局開罰新台幣72萬元罰鍰，同時邊境查驗針對好市多同產地、同貨品分類號列產品，從一般抽批調整為加強抽批。
環氧乙烷小百科
用途
主要用於製造乙二醇（一種用於製造抗凍劑和聚酯的化學物質），或用於醫院和滅菌設備，對醫療設備和用品進行消毒；也可用於食品的滅菌，以及在某些儲存的農產品（例如香料和草藥）控制蟲害。
健康風險
吞食、吸入均有毒，會造成皮膚及嚴重眼睛刺激，可能致癌、造成遺傳性缺陷、對生育能力或胎兒造成傷害，長期接觸有增加血癌、乳癌的風險。
急救方法
食入
- 若患者即將喪失意識、已失去意識或痙孿，不可經口餵食任何東西。
- 若患者意識清楚，讓其用水徹底漱口。
- 切勿催吐。
- 給患者喝下240－300毫升的水。
吸入
- 施救前先做好自身的防護措施，以確保自身的安全。
- 移除污染源或將患者移至新鮮空氣處。
- 立即就醫。
眼睛接觸
- 必要時則戴防滲手套以避免觸及該化學品。
- 立即將眼皮撐開，以緩和流動的溫水沖洗污染的眼睛20分鐘。
- 避免清洗水進入未受影響的眼睛。
- 如果刺激感持續，反覆沖洗。
- 立即就醫。
皮膚接觸
- 如果有刺激感，以溫水緩和沖洗5分鐘或直到污染物除去。
- 必要時則戴防滲手套以避免觸及該化學品。
- 以溫水緩和沖洗受污染部位20分鐘或直到污染物去除。
- 如果刺激感持續，反覆沖洗。
- 沖水中脫掉受污染的衣物、鞋子和皮飾品。
- 立即就醫。
- 需將污染的衣服、鞋子以及皮飾品須完全洗淨除污後方可再用或丟棄。
- 若刺激感持續，立即救醫。
資料來源：毒物及化學物質局網站
食藥署副署長林金富接受媒體電訪表示，8月7日晚間邊境發現1批「Sonoma精選乾酪綜合包」（產地：美國、規格：910公克/包）」不合格，隔天高雄市衛生局前往好市多公司執行後市場查核。
林金富說，現場抽驗發現尚在效期內的同品項產品共4批，檢驗結果3批未檢出、1件（有效日期：2023年10月19日）檢出環氧乙烷0.2 mg/kg，違反不得檢出規定；即起好市多同產地、同貨品分類號列產品逐批抽驗。
經查這批問題產品總計進口2120包，已售出94包，5包破損丟棄，庫存尚餘2021包，衛生局已依法要求好市多公司辦理違規產品下架回收作業。
根據行政院環保署毒物及化學物質局網站資訊，環氧乙烷屬於毒性化學物質，吞食、吸入均有毒，會造成皮膚及嚴重眼睛刺激，可能致癌、造成遺傳性缺陷、對生育能力或胎兒造成傷害。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海曾說明，環氧乙烷被世界衛生組織（WHO）國際癌症研究機構列為一級致癌物，目前僅美國、加拿大等少數國家允許環氧乙烷用於香料、芝麻，作為殺菌用途。
顏宗海表示，若長期接觸環氧乙烷恐增加血癌、淋巴癌風險，也可能導致中樞及週邊神經系統病變，就算微量仍有致癌疑慮，建議業者應儘快釐清原因。（編輯：陳政偉）1120818
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