鑑別境外台式烏龍茶 茶改場：已技轉SGS、可送驗

（中央社記者楊淑閔台北5日電）針對坊間有業者進口低價台式烏龍茶，茶改場今天表示，有的茶樹品種與國產茶相同，無法從茶樹品種DNA分子鑑定技術區分原產地，「茶葉中多重元素檢驗方法」已技轉民間業者SGS，可送驗。

台灣茗茶已在國際拓展知名度，坊間常耳聞有進口低價茶混充，而且這些進口低價茶的茶樹品種，可能就來自台灣。

農業委員會茶業改良場場長蘇宗振接受中央社記者訪問時說明，台灣更早以前就曾推動南進政策，可能在那時就已有台灣茶樹品種被引進東南亞栽種，因此要鑑定進口低價的台式烏龍茶原產地，是無法如媒體報導所稱，以DNA分子鑑定技術確認產地的。

他進一步說，正因如此，茶改場不僅已研發出「茶葉中多重元素檢驗方法」，可鑑定產地，並在110年11月5日經衛福部食藥署公告為建議檢驗方法後，政府執行市場茶葉採樣鑑定，就都採用此方法檢驗；而且目前此檢驗方法已技轉給民間的業者台灣檢驗科技股份有限公司（SGS），茶農或茶企業需要鑑定產地，可送件檢驗。

蘇宗振並說明，茶改場技轉給SGS的是檢驗方法的技術，SGS檢驗出的資料，還要傳輸給茶改場，跟茶改場掌握的資料庫比對後，茶改場會將比對結果回覆SGS，以完成產地檢驗。

訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事

請輸入正確的電子信箱格式

訂閱

感謝您的訂閱！

他重申，茶改場掌握的資料庫是官方經年累月累積研究蒐集、查緝案件的資料而成，是完成產地鑑定的關鍵資料，這部分並不會隨同技轉提供出去。

茶改場補充，台灣產製的烏龍茶（高山茶、凍頂烏龍茶）大部分為青心烏龍與「台茶12號（金萱）」等茶樹品種，東南亞如越南 、印尼、泰國及中國等國家，經引進台灣茶樹品種及製茶機具，並仿製部分發酵茶製茶技術生產出所謂的台式烏龍茶。（編輯：陳政偉）1120705

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。