北斗農會收購生產過剩高麗菜 推出水餃1顆不到3元
2023/5/4 16:46(5/6 10:43 更新)
(中央社記者吳哲豪彰化4日電)高麗菜價格下跌,彰化北斗鎮農會收購生產過剩高麗菜製作水餃,透過超市通路販賣;北斗農會總幹事陳瑩昇說,高麗菜價跌,農會大量收購製作成水餃,一包約35顆水餃只賣99元,買5包還送1包。
彰化北斗鎮農會今天開記者會,宣布推出自有品牌的高麗菜豬肉水餃,同時在超市通路及北斗鎮農會官方網站販賣;陳瑩昇接受媒體聯訪指出,北斗鎮一年生產約3000公噸的高麗菜,除了夏季高溫產量較少外,其他季節都有生產大量高麗菜。
陳瑩昇說,今年初高麗菜價格因量大導致價格崩盤,農會收購200公噸高麗菜,以往拍賣價每公斤約新台幣25元,現在降到12元,本來要花500萬元買高麗菜,現在只需花240萬元,農會也將成本反映在水餃價格上。
陳瑩昇指出,農會使用初秋及雪翠2種高麗菜製作的水餃,本來就是熱銷商品,今年推出的高麗菜豬肉水餃一包約35顆,只賣99元,買5包還贈送1包。
北斗鎮農會指出,推出高麗菜豬肉水餃,希望能夠幫助農民解決產季過剩問題,讓北斗鎮生產過剩的高麗菜能再利用,創造雙贏。(編輯:陳仁華)1120504
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