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專家:藍環章魚死後漁民也難辨 吃了唇麻速急診

2022/4/26 17:26
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(中央社記者楊淑閔台北26日電)日前傳出有人買到有毒的藍環章魚,農委會臉書今天貼圖教辨別。海洋大學海洋生物毒研究室特聘教授黃登福說,死的藍環章魚連漁民也難辨,吃下1、2分鐘唇舌會麻,急診處理即可。

行政院農業委員會臉書貼圖佐文,教民眾買水產時,如何分辨可食的一般章魚及有劇毒的藍環章魚。

農委會說明,活體的藍環章魚頭部為黃棕色,頭部背面和腕足上都布有藍色小環紋,受刺激時會更明顯;但死亡後藍色環紋轉換為褐色,若沒注意看,容易跟一般小型章魚混淆,提醒民眾購買小型章魚時注意有沒有混入帶有斑紋的章魚。

中央社記者電話訪問黃登福,他說,藍環章魚為拇指般大小,漁民偶爾可能會混捕到,且死掉的話,與一般可食用章魚難以分辨,連漁民、魚販都可能看不出來,所以2年前台灣仍發生過2次民眾誤食送急診事件。

他說,藍環章魚的毒素在唾液腺裡,與河豚的毒性一樣,且吃到任何部位都有毒,吃1、2尾還可以,3尾就沒救了,不過吃1、2分鐘後,嘴唇、舌頭就會有麻感,國內通常半小時車程可到達醫院,趕快送急診處理即可,毒性也會代謝,不用太擔心,但若出現呼吸困難才就醫,就可能會致死。

他舉例,若是在船上吃到藍環章魚或是潛水時碰觸被攻擊中毒,拖2、3小時以上才就醫,就會致死,潛水勝地澳洲大堡礁就發生過不幸致死事件,然而多數潛水者都有相關常識,通常不會引發風險。

關於網路資訊出現藍環章魚的毒性可以讓20幾人致死,國立自然科學博物館生物學組副研究員李坤瑄說,那是純化過的,其毒性會抑制自主神經,導致呼吸、心跳停止;目前台灣周邊水域會出現的藍環章魚包含與菲律賓、澳洲大堡礁一樣的品種,毒性比較強,另外還有2種沒發表過,毒性如何比較不明。(編輯:管中維)1110426

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