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海底撈計時泡麵碗檢驗不合格 邊境擋下退運銷毀

2021/6/1 12:39
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(中央社記者江慧珺台北1日電)衛福部食藥署今天公布最新邊境查驗不合格名單,知名連鎖火鍋「海底撈」自中國大陸進口的計時泡麵碗,溶出試驗違規超標,總共45箱、114.75公斤將全數退運或銷毀,未進入市面。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布27項邊境邊境查驗不合格食品,包含日本水蜜桃、印度香料粉、中國大陸餐具、德國膠原飲等,都遭檢出農藥超標或溶出試驗不符規定。

其中新加坡商海底撈國際食品有限公司台灣分公司於4月27日自中國大陸進口45箱、114.75公斤的「計時泡麵碗」,因溶出試驗不符規定,今天食藥署公告將遭退運或銷毀。

此款「計時泡麵碗」屬於以聚丙烯製成的合成塑膠類,經食藥署以4%醋酸溶出試驗,蒸發殘渣值為172ppm ;正庚烷溶出試驗結果,蒸發殘渣值為58ppm。

食藥署北區管理中心科長陳慶裕接受媒體電話聯訪表示,醋酸溶出試驗是模擬餐具接觸食醋、檸檬酸等酸性食品,正庚烷溶出試驗則是模擬接觸油脂,2者蒸發殘渣值合格標準皆為30ppm。

陳慶裕表示,這是業者在半年內進口該款產品首度出現違規情事,未來將提高邊境查驗抽驗頻率。(編輯:陳清芳)1100601

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