武漢肺炎疫情升溫 飯店推尾牙春酒外帶

（中央社記者余曉涵台北23日電）武漢肺炎疫情升溫，不少公司行號紛紛宣布取消今年的尾牙及春酒活動，就有飯店業者宣布，推出尾牙春酒外帶套餐，要讓公司行號可以安心吃尾牙。

武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情持續升溫，由於適逢歲末年終的尾牙季節，不少公司行號紛紛宣布取消今年的尾牙或春酒行程。

就有腦筋動得快的飯店業者宣布推出外帶尾牙套餐，要搶攻這塊尾牙市場大餅。六福旅遊集團表示，旗下的台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理推出 「歐菲斯同樂會」春酒尾牙外帶套餐，10人份餐點有7道菜，包含集合5道開胃菜的開運如意盤、黑蒜蟲草三寶盅、X.O醬碧綠炒雙片、陳醋小炒豬肋排拼海鮮韭菜餅、金蒜梅菜蒸石斑、芋香臘味糯米糕、萌萌香菇流沙包等。

飯店業者指出，民眾若無法前往親自前往取餐，可另外選擇自費計程車配送至公司，更加碼平日優惠，凡預訂套餐於週一至週四間送達，外送車資減免新台幣300元。

和億生活集團旗下的添好運則相中小型的尾牙市場，首度推出個人精緻套餐，提供專人位上餐的桌邊服務，並有獨立包廂。

除此之外，因應疫情升溫，今年外帶年菜銷售比例也較往年提高，根據瓏山林台北中和飯店統計，今年外帶年菜較去年成長200%。

台北寒舍艾美酒店今年也推出「小家庭外帶團圓宴」，主廚於除夕及初二兩天新鮮現做佳餚，運用頂級的龍蝦、鮑魚與白鯧魚等海鮮，要搶攻年菜外帶商機。

不僅外帶年菜夯，今年魚類年菜料理更是受到消費者喜愛，美威鮭魚今年再度推出的美威一品鮭魚海鮮鍋，搭上冬季鍋物商機及日前的美牛爭議，預期銷售跟去年同期相比，可望成長1到2成。（編輯：陳政偉）1100123

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