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鐵路便當節13日開跑 日本列車造型便當亮相

2020/11/8 12:01(11/8 14:43 更新)
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(中央社記者余曉涵台北8日電)一年一度的鐵路便當節將在13日登場,今年不受疫情影響,仍有5家日本鐵道業者共襄盛舉,推出8款鐵道便當,要讓旅客品嚐道地美味。

交通部台鐵局今天發出新聞稿表示,2020鐵路便當節13日至16日將在台北車站大廳登場,今年雖然受到武漢肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情影響,仍邀請JR東日本公司等5家日本鐵道業者共襄盛舉,帶來8款鐵路便當。

台鐵局說,其中JR東日本公司今年鐵路便當節帶來2款「紅色E6系」及「藍色E7系」新幹線外盒包裝便當外,還有職人特製的「深川飯便當」。

東武鐵道公司在鐵路便當節則帶來「SL大樹日光埋藏金便當PREMIUM」以駛向日光方向的SL大樹號復古觀光蒸汽火車為外包裝,並用台灣在地食材完美演繹日本散壽司風味。

西武鐵道公司推出「秩父滋味味噌豬肉飯」,外包裝是由世界級建築師妹島和世打造的新型特級電車Laview,內盒集結秩父風味味噌料理;一畑電車則帶來的「島根飯糰便當」。

近鐵電車公司推出以人氣觀光特急SHIMAKAZE列車造型為外包裝的「近鐵SHIMAKAZE BOX便當」以及另一款「近鐵江戶川鰻便當」。

國內業者方面也不遑多讓,台鐵局說,這次有4家飯店參與鐵路便當節,包含六福萬怡酒店特製的「盛餐盒、AMBA意舍飯店「爐烤雲林豬肋排餐盒」、天成飯店「嗚比Wubby鐵路便當」、格萊天漾飯店「舒肥嫩雞沙拉斜管麵」等。

台鐵局表示,推出4款古早味飯盒,包含招牌福隆便當、車埕招牌木桶便當、六角紀念便當及關山招牌便當海陸雙拼便當。

另外,華膳空廚將在活動中推出多寶格餐盒便當,全家便利商店則推展場限定的鳴日蒲燒鰻丼。(編輯:管中維)1091108

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