美豬萊劑台灣標準出爐 豬農盼政府落實配套
（中央社記者黃國芳、楊思瑞、王淑芬5日綜合報導）含萊克多巴胺美豬明年元旦開放進口，衛福部長陳時中今天公布美豬萊劑限量標準。豬農希望政府落實產地標示、強力稽查等配套措施，進口豬內臟標準要更嚴格。
明年元旦起，含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精，簡稱萊劑）豬肉將開放進口，雲林縣養豬協會理事長許裕聰表示，以豬農的立場，希望政府不能一直放鬆標準，若無法落實豬農所提出的配套措施，不重視豬農心聲，將會走上街頭抗議。
許裕聰指出，政府開放含瘦肉精美豬進口，今天訂出豬肉的部位標準，希望要做好相關配套措施，包括清楚標示產地、來源，並加強稽查取締。
其中，在標示產地部分，需從進口商的進口數量，一直到國內經銷商，以及流向的店家，產品都要清楚標示，讓消費者有選擇的基準，以確保食安與養豬產業發展。
台南市養豬協會理事長曾勝誠表示，豬腎、豬肝等內臟經過冷凍後就不符合台灣人的食用口味；以往就有開放不含萊劑的豬內臟進口，但仍沒有市場。只要政府做好產地標示、強力稽查、提高罰則等配套，應該可以理性看待這個議題。
曾勝誠說，豬農會比較擔心政府對於所提出的配套措施淪於紙上談兵，希望政府可以接受豬農提出的各項建議，例如設立獨立的檢驗單位，提高進口肉品的檢驗比例，至少要做到比照國產豬肉的抽檢率。
另外，可考慮設置大型的屠宰冷凍廠，在豬肉價格滑落時啟動收購，屠宰後冷凍起來，以保障豬農收益。
他說，台灣豬農堅持不用萊克多巴胺，可以成為國產豬肉的品牌優勢，也能以此繼續爭取消費者認同。
請輸入正確的電子信箱格式高雄市養豬協會理事長王忠禮表示，業者希望政府針對進口豬隻內臟標準要更嚴格一些，讓內臟殘留萊克多巴胺的成份更低，以確保食用更安全。
他說，全國養豬協會預計9日會在台北再開一次會議討論，研議出更明確的結論，提供政府參考。（編輯：戴光育）1090905
本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。
