飯店月餅禮盒求新求變 化身桌遊月亮吸睛

（中央社記者余曉涵台北26日電）中秋節快到了，各大飯店業者的中秋禮盒陸續推出，今年業者不僅顧及傳統月餅口味，也求新求變，將月餅禮盒化身為桌遊或月亮，盼吸引饕客目光。

距離中秋節剩下一個多月的時間，各大飯店業者也陸續推出中秋月餅禮盒，今年除了有堅守傳統月餅市場的業者外，更有不少業者求新求變，口味採中西合併，還有業者在包裝上玩創意。

林口亞昕福朋喜來登酒店打破中秋禮盒傳統，強調禮盒包裝用完可摺疊收納，且包裝素材輕薄不占空間，每盒月餅一甜一鹹剛剛好，其中設計碧螺春口味的茶類月餅，外皮以細緻的豆沙化為軟中帶點彈性的桃山皮，鹹口味月餅則以XO醬為主題。這次在禮盒中還附上3D列印月球小夜燈，直接把月亮帶著走，走到哪都可賞月。

台北老爺酒店今年則以「柚見悅圓」為主題，推出4款月餅禮盒，以「四連棋」桌遊為概念獨家設計的「悅圓」禮盒，巧妙利用盒蓋鏤空設計，再搭配兩色棋子紙片，口味有「古早滷肉」、「烏豆沙蛋黃」、「土鳳梨火山豆」、「台灣柴燒桂圓」及「伯爵茶桑葚」等。

國泰飯店集團旗下的和逸飯店、慕軒飯店今年首度與台灣茶品牌CHA CHA THÉ聯名，推出2款月餅，「和逸掬月禮盒」主打經典傳統廣式月餅，遵循古法調製2種鹹甜口味，包含古早滷肉、棗泥核桃。「慕軒梓月禮盒」則提供廣式月餅，全程手工製作，特別推出古早滷肉、沁滷香菇、松子蓮蓉、棗泥核桃等4種風味。

台南晶英酒店則推出2款具有傳承經典意味的廣式月餅禮盒，其中「月耀五福」含5款皮薄餡多的月餅，口味包含經典蓮蓉、鹹香滷肉豆沙、茶香四溢的東方美人、奶香濃郁的金月流芯，以及古早味的紅豆牛奶。

另一款外型吸睛的「南城月」也是銷售主打，獨一無二的流蘇點綴書冊外盒，象徵台南深厚的文化底蘊，嚴選經典蓮蓉、鹹香棗泥蛋黃及滷肉豆沙等3款傳統月餅，並搭配柚香檸檬、貴妃玫瑰，以及帶有佛手柑香氣的珍珠伯爵奶茶等創新風味。

誠品行旅邀請連續多年登上倫敦時裝週的時裝設計品牌APUJAN跨界操刀，為旅人打造第4冊「食光選集－看月亮的兔子」中秋禮盒，延續奇幻與墨流的創作風格，搭配3款廣式月餅，包括融入客家精神的「擂茶蓮子蓮蓉」、嚴選嘉義竹崎燻製桂圓的「棗泥桂圓」、匯集台灣2種珍品食材，並以雲林發酵黑蒜打造驚喜風味的「黑蒜鵝油臘腸」。

六福旅遊集團首度推出素食可吃的肉月餅，把最近超夯的未來肉入料，還將燒味三寶製成廣式月餅，並推出擬真水果造型的禮盒組，看起來像水果，吃起來卻是糕餅，一次滿足饕客的視覺及味覺。（編輯：張雅淨）1090826

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。