基本工資微調 餐飲業：幅度不大影響較小

（中央社記者江明晏、蘇思云台北18日電）基本工資月薪、時薪微調，餐飲業人士認為，調幅不大，對成本營運影響較小，六角導入智慧店舖提升效率，王品則表示，現行薪資都高於勞基法規定。

勞動部今天召開基本工資審議委員會，勞動部官員證實，經討論決議基本工資月薪從現行新台幣2萬3800元調至2萬4000元；時薪由158元調至160元，仍需提報行政院決定。

餐飲業人士認為，調幅不大，對成本營運影響較小，而業者才挺過疫情低谷，至少薪資調漲不會成為壓垮駱駝的最後一根稻草，也不會導致產品售價調高。

旗下有「日出茶太」等餐飲品牌的六角集團表示，工資上漲是全球的趨勢，且上漲幅度越來越加劇，六角近期已在台灣開發智慧店鋪，導入機器手臂製作手搖飲，有助於精化人力運用。

但六角強調，人力薪資的調漲和人力簡化並無直接關係，而是手搖飲最重要的是品質穩定性和操作標準化，畢竟現在飲料品項多，希望服務人員能將心力呈現在服務熱忱上，而不是忙著在背飲料、記「少冰、半糖」還是「去冰、無糖」等繁瑣資訊。

王品集團表示，集團目前現行薪資都高於勞基法規定，所以法律調漲，對集團沒有影響，至於未來是否跟進調整，王品表示，內部會再研究。

旗下有「涓豆腐」等品牌的豆府則表示，將全力配合政府法規，並以提升人員效率，降低成本壓力。

星巴克對此表示，將會依照法規辦理，其餘不多做評論。（編輯：鄭雪文）1090818

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