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國產豆奶新產品 豆奶紅茶超商開賣

2019/11/20 17:42(11/20 20:51 更新)
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(中央社記者楊淑閔台北20日電)農糧署為了拓增國產大豆銷量,繼與義美合作推出100%國產大豆豆奶,今天再與國內業者合作採用國產大豆,推出豆奶紅茶產品」,今起在統一超商全台5600店上市開賣。

農委會農糧署今天召開「榮町豆奶紅茶7-11上市發表」記者會。農糧署署長胡忠一說,大豆製品是消費者的日常飲食,而國產大豆相對於進口大豆來說,具有新鮮、安全、可溯源、非基因改造等優點,且運輸旅程低,對生態友善。

繼之前與義美合作推出100%台灣產豆奶、黑豆奶,胡忠一說,今天上市的豆奶紅茶產品,由農糧署輔導保證責任嘉義縣義竹雜糧生產合作社,與統一超商、雲乳食品科技、愛之味、榮町投資公司合作,採用台灣豆奶加入紅茶調味而成,今天全台開賣。

農糧署補充,這款新產品採用高雄選10號大豆,全豆研磨製作,可保留台灣大豆的新鮮風味與香氣。

根據農糧署書面資料顯示,台灣每年進口250萬公噸大豆,其中99%是進口基因改造大豆。國產大豆年產3000公噸,據農糧署統計,國產大豆栽種面積約2000多公頃,每人每年吃掉10公斤,比日本人的6公斤多,有產地農民估計,台灣市場每年食用23萬到28萬公噸大豆。(編輯:陳清芳)1081120

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