蛋芬普尼限量 養雞協會爭取放寬為20ppb

（中央社記者楊淑閔台北27日電）食藥署今天邀專家檢討禽蛋芬普尼殘留標準，擬放寬為10ppb。中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍說，台灣人蛋吃得比日本人少，主張比照日本訂20ppb，若訂10ppb，將至食藥署抗議。

雞蛋檢出超標農藥殺菌劑芬普尼的事件從歐洲開始，台灣也發生，並跟進做檢驗把關，但在沒有殘留限量標準下，先採取「不得檢出」，檢驗儀器的定量極限標準為5ppb（ppb表示濃度10億分之一），低於5ppb即無法檢出。

事件告一段落後，由行政院衛生福利部食品藥物管理署訂定殘留標準，作業流程包含由農委會提供建議值，食藥署召集專家討論。農委會考量國人食安、國際產業及貿易實況，建議蛋及肉殘留標準都是10ppb、內臟20ppb、脂肪40ppb。

衛生福利部食藥署今天舉行食品衛生安全與營養諮議會，考量禽類飼料可能殘留芬普尼，有共識訂定禽蛋中芬普尼殘留容許量為10ppb。

黃榮珍接受中央社電訪時說，美國禽蛋芬普尼殘留標準為30ppb，日本為20ppb；日本每人每年約吃330顆蛋，台灣人約吃300顆，因此養雞協會主張比照日本訂定20ppb，作為禽蛋芬普尼殘留標準。

他並問，「台灣比日本進步嗎？」他還說，若最後訂定殘留標準為10ppb，蛋雞業者將前往食藥署抗議。1061127

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