問題鴨血 北市16店將提補償方案
（中央社記者顧荃台北16日電）双鵬公司遭檢舉混用飼料雞血製成鴨血，台北市政府今天召開退費協調會，台北市16家火鍋餐飲店承諾明天上午10時前各自提出退費或折扣優惠，其中鼎泰豐同意酸辣湯全額退費。
供貨量占全國7成的新北市双鵬公司，將飼料用雞血混入鴨血、豬血糕，下游波及鼎王、無老鍋、老四川、鼎泰豐等知名店家。
台北市衛生局與法務局主任消保官陳信誠今天邀集台北市受双鵬水血波及的16家火鍋餐飲店，下午4時召開退費協調會，全程歷時約1小時30分鐘。
陳信誠會後表示，台北市政府同意由業者自行提出退費或折扣優惠的補償方案。其中，鼎泰豐承諾，使用到問題鴨血的酸辣湯全額退費新台幣80元，「一兵一卒鍋物概念館」則表示麻辣鍋底全額退費、鴛鴦鍋底退一半費用。
陳信誠說，台北市其他14家使用黑心鴨血的火鍋餐飲店，將在明天上午10時前各自提出退費或折扣優惠，公布在官網或營業處所，同時通知消保官跟衛生局。由於目前這段時間是火鍋業者的旺季，台北市政府也同意業者從3月1日起辦理退費或折扣事宜，並由店家自行決定辦理時間到何時為止。
陳信誠說明，這次沒有要求業者必須退現金，理由是因為鴨血價格低廉，這些業者大部分是吃到飽或火鍋店，鴨血只是其中一小部分食材，價格從6元到100元不等，要消費者去退錢反而對消費者不便。加上各家業者進貨時間長短不一，金額很難去抓，因此同意業者自行擬定退費或提供折扣優惠，補償消費者。
今天參與退費協調會的16家店，包括夫妻肺片（長安東路店）、鼎王（光復北路店）、辣中間（信義店）、寧記麻辣火鍋、鍋喜（汀州店）、馬辣（汀州店）、鑫無老火鍋（新生南路店）、千葉火鍋（西門店）。
還有鍋爸涮涮鍋（金山店）、饌巴黎（華視店）、無老鍋（中山店）、一兵一卒（101新店）、畏公長生麻辣鍋、八海精緻鍋物料理（西門店）、老四川（台北長安店），以及曾在2月12日以前使用双鵬水血調製酸辣湯的鼎泰豐。1040216
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