衛生局抽驗年貨 重複違規罰10萬元

（中央社記者蕭博陽彰化縣29日電）彰化縣衛生局抽查市售135件醃漬蔬菜、醬菜、年節乾貨商品，共有24件不合格，並對一家重複違規的廠商開罰新台幣10萬元。

年節將近，彰化縣政府衛生局今天公布醃漬蔬菜、醬菜(菜脯、筍干、酸菜絲、醃瓜類)、年節乾貨(香菇、金針、竹笙、淮山)、調味醬的抽查結果，抽檢的135件商品有24件不合格，違規率17.8%。

縣府衛生局指出，稽查員針對縣內34家盤商抽檢135件貨品，其中5件醃瓜類、3件酸菜絲、2件筍干、1件菜脯、1件黃蘿蔔、1件甜麵醬驗出防腐劑「苯甲酸」超量。

還有4件筍干、4件金針、1件竹笙驗出漂白劑「二氧化硫」超量；1件紅豆、1件枸杞驗出農藥殘留超出安全容許量。總計24件商品不合格。

縣府衛生局表示，這24件不合格商品製造商分別位於新竹、台中、彰化、雲林、嘉義、南投、高雄、屏東、花蓮。衛生局已對縣內3家業者依法裁處，外縣市業者移請所轄衛生局查辦。

縣府衛生局表示，其中位於彰化縣永靖鄉、生產「豆瓣瓜」的西園醬油工廠因多次違規，加重開罰新台幣10萬元，高出初犯廠商的3萬元。

縣府衛生局表示，醃漬蔬菜因經過鹽製且多為散裝常溫販售，常有添加過多鹽分、防腐劑、漂白劑的可能，建議消費者食用前以清水沖洗浸泡，並把握「標示不清或來源不明不買、顏色過於鮮艷不買、外觀異常及有異味食品不買」的原則。1040129

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