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防禽流感 注意烹煮及個人衛生

2015/1/12 14:21
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(中央社記者蕭博陽南投縣12日電)禽流感疫情雖無出現禽傳人案例,南投縣政府仍呼籲保持勤洗手等個人衛生、完全煮熟肉、蛋品等措施,民眾不必過度驚慌。

農業委員會動植物防疫檢疫局11日確診雲林縣4處鵝場、屏東1處蛋鴨場確認感染新型H5N2禽流感,嘉義縣1處種鵝場感染H5N8亞型禽流感,南投縣政府衛生局呼籲,雖然無出現禽傳人疫情,仍須注意個人衛生和自我防護措施。

縣府衛生局疾病管制科今天表示,縣民不要接觸不明禽鳥、保持正確勤洗手,另外禽肉及蛋類要完全煮熟、不要購買來源不明的禽肉品,就沒有透過飲食感染禽流感的危險,縣民勿過度驚慌。

縣府衛生局疾管科表示,民眾若出現發燒、咳嗽、流鼻水、打噴嚏、肌肉痠痛、頭痛、極度疲倦等類流感症狀,應戴口罩儘速就醫,並告知接觸史、工作內容、旅遊史等,以利醫護人員診療及通報。

縣府衛生局表示,各鄉鎮衛生所稽查員也會輔導餐飲業者,烹煮前清洗雞、鴨蛋外殼;生、熟禽肉分開,避免交叉汙染,並完全煮熟肉類、蛋品;徒手接觸禽肉和蛋品的人員要勤洗手。

縣府衛生局表示,若出現撲殺養禽場的禽類狀況時,衛生局將進行疫情調查、衛教宣導、禽類接觸者造冊、開立自主健康管理通知書、人員健康狀況追蹤、人員就醫評估等疾病防治工作。1040112

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