味全蛋品熱銷 供應量目標擴增一倍

（中央社記者韓婷婷台北23日電）蛋品頻出包，消費者選購時偏向認明CAS、TAP標章，因此帶動品牌大廠銷售成長，味全表示，每日供應量約10萬顆，旗下木崗雞蛋單日賣出上萬盒，目標是擴增一倍達20萬顆。

味全表示，繼去年芬普尼毒蛋，近日又有黑心液蛋事件後，消費者意識抬頭，對蛋品食安管理問題愈加重視，指定認明CAS、農產品產銷履歷(TAP)等標章認證，帶動旗下產品銷量再成長，每盒10顆裝的木崗高品質雞蛋，單日即能賣出上萬盒，不僅通路搶購一空，更有消費者來電指名購買。

味全指出，木崗雞蛋由於擁有農委會核發的TAP標章，每一顆蛋都經過洗選、光照、聲納檢測；每一顆雞蛋的飼養、生產、洗選、到包裝販售也都可追溯，從產地到餐桌，生產流程透明公開，更定期送驗中央畜產會、德國Tentamus騰德姆斯在台檢驗室，確保無抗生素與藥物殘留。

看好蛋品市場的發展，味全今年的供應量預計將由每日10萬顆，倍增到20萬顆的規模，目前擬訂的中程（3至6年）擴產目標供應為每日50萬顆。（編輯：楊凱翔）1070823

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