義美收購蘿蔔葉 每公斤22元

（中央社記者韓婷婷台北10日電）義美總經理高志明日前在高雄旗山承諾購買100公噸菜頭葉（蘿蔔葉），今天公布收購價格為每公斤新台幣22元，鼓勵農友不噴或少噴農藥，讓葉子成為有附加價值的農產品。

義美今天在官網臉書PO文宣布，願助農友改變耕作觀念、提升附加價值，履行承諾收購蘿蔔葉的執行辦法。

高志明表示，數百年來，台灣農民只重視蘿蔔（菜頭）的收成，而把蘿蔔葉看作廢棄物，用來做堆肥（綠肥），只有少數人拿來炒菜、或替代芥菜、或小芥菜，做成雪裡紅，沒有注意到其價值。

他表示，義美願意嘗試、鼓勵農友不噴或少噴農藥，讓蘿蔔葉成為有附加價值的農產品；或許未來也能夠產生以「友善農法」耕作、以收割葉子為主的特色農業與新農業觀念。相關人士表示，義美收購蘿蔔葉將用來研發新品，但新品內容涉及商業機密，不便透露。

他指出，台灣沒有如此的農業經驗，實在無法精算出最適當的收購價格；因此，願意以每公斤22元（其中2元為桃園龍潭廠交的運費） 嘗試收購蘿蔔葉，紙箱裝、塑膠籃裝或竹簍裝皆可，可退還、回收。

高志明相信以蘿蔔葉為主的新嘗試，一定可以大幅度縮短耕種期，期待農業委員會站出來支持此種類似的「農業循環經濟」新概念。1061110

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