超商三明治夾生雞肉？網友：眼睛業障重

（中央社記者陳政偉台北24日電）民眾在超商買到雞肉片是生的雞肉三明治，分享到臉書社團後，有網友說是「品管眼睛業障重」，還說這其實是沙西米；業者則表示抱歉，將與合作製造的鮮食廠，檢討出貨流程。

有網友在臉書社團「爆料公社」分享，到超商買「蜜汁烤雞玉子三明治」，當時下雨趕時間，抓了三明治就走。

這位網友指出，她回家一咬才發現，「竟然沒熟！」仔細一瞧，挑出肉片一看，不是沒熟，是整個雞肉片都是生的。她也致電超商客服反應。

有網友從包裝看出該商品為統一超商的蜜汁烤雞玉子三明治，經詢問統一超商後，業者回應指出，跟內部了解情形後，該名消費者的確有向總部客服反映，但僅是提供產品情形做說明。超商未收回產品，對方也婉拒賠償。

對於發生鮮食有瑕疵品，統一超商指出，已經馬上跟合作的鮮食廠了解製作環節是否有問題，對於鮮食有嚴格的品管流程，會再更虛心檢討並改善。

對於回收商品是超商作業流程，有說網友就說，「大不了超商就賠你一個，或是退錢」。不過，鮮食出現明顯的瑕疵品，有人回應「很噁！何況現在是禽流感高峰期！也太不注重品管了吧！」

也有網友對於鮮食廠的品管過程質疑，「做過食品生產線的都知道這種機率實在很低⋯⋯」，或者認為「這根本沒煮過，品管眼睛業障重」。

大部分看熱鬧的網友就提，「你誤會了 這是乾式熟成工法⋯⋯非常好吃⋯⋯」，還有人開玩笑說，其實應該是新口味生雞肉沙西米三明治，只是「店員忘記拿芥末跟醬油給你了」。1060224

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