氣溫溜滑梯 異國風鍋物大戰開打

（中央社記者吳家豪台北 2日電）東北風影響，北台灣氣溫溜滑梯，許多民眾開始吃起鍋物料理暖身；網購業者發現，廠商紛紛推出異國鍋物組合包，讓消費者一次就能品嚐多國滋味，宣告秋冬鍋物大戰正式開打。

momo購物網表示，往年秋冬鍋物熱銷前3名不外乎雞湯、羊肉爐、薑母鴨及麻辣鍋，隨著國人對於鍋物口味的多樣需求，今年異國風的鍋物料理十分受到歡迎；例如受到韓流及韓式餐廳紛紛在台開業影響，韓式泡菜鍋、部隊鍋、人蔘鍋目前銷量已較去年同期成長約3成，單月銷售可破千包。

momo購物網發現，東南亞濃郁酸辣的鍋物同樣受到消費者喜愛，泰式酸辣鍋、印度咖哩鍋、新加坡肉骨茶也有不錯的銷售表現；更特別的還有奧地利豬腳火鍋，以蔬果酸菜百根豬大骨細煮慢熬，豬腳高溫去油肉質Q彈不油膩，加上維也納小牛肉香腸搭德國香腸，用經典歐陸豬腳燉鍋滿足饕客味蕾。

momo摩天商城表示，以往氣溫降至25度時即可明顯感受到鍋物銷量上升，尤其接下來氣溫可能下探20度以下，鍋物也成了消費者的秋冬進補首選。

momo摩天商城指出，今年站上不僅引進多家名店鍋底，像是中國大陸知名連鎖麻辣鍋店「海底撈」、「大紅袍」等，更引進多款異國即食湯品、粥品，像是韓國馬鈴薯排骨湯、人蔘雞粥、新加坡肉骨茶等，目前銷量明顯增長約 2成，預估正式進入秋冬後，鍋物銷量可望再成長約 3成到 5成。1051102

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