香港美女家常菜 日日煮進軍中國大陸

（中央社台北28日電）香港美女廚師朱嘉盈10年前從美國回到香港，2012年開始她專注於部落格「日日煮」（Day Day Cook），受到30多歲香港女性普遍歡迎，現在則集資進軍大陸，部落格每月有1.2億人次觀看。

南華早報報導，朱嘉盈教人烹飪和生活品味的APP日日煮現在已籌集到500萬美元，使得日日煮能從發佈烹飪短片和食譜，發展到提供網購，並希望3年內可以在大陸成為家傳戶曉的品牌。

大陸網購平台提議合作，向1980年後出生的年輕人提供難找的食材，比如風乾香料、高品質肉片等。朱嘉盈說，「現在的消費者一般比較年輕，不知道怎樣用這些食材，而我們是客人接觸他們產品的理想的入門」。

日日煮6月開始也將推出一系列自家製的醬汁和服務，還會按照食譜將食材按比例組成套裝，讓大陸不少躍躍欲試的家庭廚師在家裡也能煮出美食。

2015年，日日煮進軍大陸。大陸的用家可以通過微信，或優酷，或戶外螢幕，看到日日煮的食譜。日日煮的團隊現在有27人駐在上海，專門根據中國口味創作食譜，朱嘉盈則在香港拍攝飲食節目。1050328

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