2020 此時阮義忠照片的馬祖人

攝影師阮義忠照片中的馬祖，拍攝了當年馬祖酒廠製酒、婦女在海岸邊撿拾貝類、男子挑著竹籃賣菜、老人家風霜的臉頰凝望與外界隔絕的對岸、孩童無憂地玩耍。

文化＋這期也找到41年前照片裡的影中人，請他們回憶當時照片中的自己。

41年前阮義忠在馬祖拍下當時小朋友的照片，如今照片裡的孩子都已長大成人。（圖片提供：阮義忠。)

阮義忠第一眼的馬祖 港口旁的董金貴

今年65歲的董金貴，出生在馬祖南竿，民國60年從金門軍校畢業回馬祖，民國68年阮義忠到馬祖拍照，董金貴負責港口運輸指揮部工作。阮義忠從軍艦下南竿馬港前拍的第一張照片，正巧捕捉到站在岸上協助船艙作業的董金貴。

65歲的董金貴指著41年前照片中的自己，身為職業軍人的他，當時負責港口運輸工作。

文化＋：還記得當時照片裡的自己正在做什麼嗎？

董金貴（以下簡稱董）：
民國68年我負責中字號搶灘的運補任務，船由海軍開門、陸軍負責架橋後，貨物清運有些東西靠人力搬，有些是軍用大卡車進船內將貨載出來，當時我負責車輛安全、人員管制。

軍方有兩種運輸船，一種是LST（舊稱中字號戰車登陸艦）、一種是AP（人員運輸艦），會在馬港外海下錨，由小船灘頭接駁，居民都是靠這個上岸。但當時阮義忠沒有搭AP艦，照片裡這艘船是LST，他由內往外拍，剛好拍到在岸上的我。

阮義忠當年到馬祖拍下的第一張照片，是他從運補船往外看的馬港，董金貴則是在岸上右側的第一名軍人。（圖片提供：阮義忠。）

對照當年照片和現在的沙灘，變化不大。馬港灘頭旁的油池坑道還在，以前是軍方運補油用，現今也都還有。

勞軍團下船後，時任副司令官（攤開雙手的男子）到港口接待。（圖片提供：阮義忠。）

文化＋：41年前的馬祖老照片，勾起你哪些回憶？

董：阮義忠拍照時我們都不知道，這次看到嚇一跳，他還拍到我們家。

董金貴家窮，父親坐的沙發是指揮部報廢品，兒子、女兒都在這棟馬港民宅內出生。（圖片提供：阮義忠。)

這張照片坐在沙發上的是我爸爸，右下角是最小的妹妹。我們家有4個男孩、6個姐妹，共10個人，當時家裡很窮，看到照片時還納悶「家裡怎麼會有沙發？」後來想到指揮部整修，長官讓我把報廢的沙發拿回家用。我的兒子、女兒都是在這棟房裡出生。

馬港的蚵嗲小販與顧客，在台灣稱為蚵嗲，在馬祖則稱為蠣餅。（圖片提供：阮義忠。）

41年前的馬祖沒有7-11，阿兵哥肚子餓了，居民得做些小點心給他們。這張照片是朱家蠣餅，朱家賣了好幾十年，從我讀小學就開始賣了，從民國50年代賣2元，賣到民國68年約10元。以前阿兵哥多，清運完肚子餓了就跑去買蠣餅，老闆生意好到供不應求，單是靠賣蠣餅，老闆就能把兒子供到唸大學，最後還去美國讀書、當老師。

馬祖日報舊址翁氏古宅。（圖片提供：阮義忠。）

這張則是在我家前面，馬祖日報社原址，現在去找，說不定還能看到「馬祖日報社」的字樣。

馬祖日報舊址現今樣貌。

林水蓮：25歲的我在洗衣店工作，幫軍人修改衣服貼補家用

今年66歲的林水蓮，民國68年她25歲，當時經營洗衣店，幫軍人修改衣服。

今年66歲的林水蓮，比對41年前在洗衣店工作、幫軍人修改衣服的自己。

文化＋：還記得當時照片裡的自己正在做什麼嗎？

林水蓮：
那時在洗衣店工作，主要幫阿兵哥洗衣、燙衣、改衣。改衣服要車臂章、改褲子、改衣服，價錢不一定，改一次約40到50元，刺臂章大約收20到30元。那個年代的女性，多半都做洗衣工、修補衣服貼補家用，女兒就在我旁邊看我改衣服。那個時候的錢比較大，一斤米10幾元，但修補衣服一次就能賺至少30到50元。

照片後方是整櫃的小說跟漫畫書，一個空間除了有洗衣店，還有小說出租的生意，當時馬祖沒有圖書館，阿兵哥只能來租書，所有的書都是從台灣運過來。

那個年代是軍管時期，馬祖人很難離開島上，馬港等同軍港，每回只要有補給艦搶灘，搶灘的時候商店街一整晚都不打烊，整條街都在做生意，大家有錢賺就拚命賺。

25歲的林水蓮（右）正在幫軍人修改衣服，女兒（左）則在身旁。（圖片提供：阮義忠。）

後來我家從舊街搬到新街，店面也不斷改變，配合軍人消費需求，曾做過五金行、MTV、早餐店等，全都是配合軍人消費。隨著軍人慢慢退出馬祖，阿兵哥沒那麼多，生意也沒有以前好了。我也不再做生意，現在已經退休10年了。

不過現在看到自己以前的照片，覺得好年輕、很懷念。

馬港商店街上，處處可見縫製軍服的婦女。（圖片提供：阮義忠。）

李衣蕊看老照片 懷念已逝外婆身影

年近80歲的李衣蕊，民國68年時在馬港商店街開店，當時和街坊鄰居聊天，意外被阮義忠拍下馬祖女性話家常的一刻。

年近80歲的李衣蕊，41年前在馬港商店街開店，街坊鄰居聊天，意外被路過的阮義忠拍下。（圖片提供：阮義忠。）

文化＋：還記得當時照片裡的自己正在做什麼嗎？

李衣蕊（以下簡稱李）：
完全不知道自己被拍了，這個人好不像我，那時候應該是在街上聊天，以前沒有相機、很少拍照，看到很懷念。

李衣蕊（左1）當年近40歲，在馬港商店街做生意。（圖片提供：阮義忠。）

文化＋：從這批老照片有什麼意外發現嗎？

李：
阮義忠還拍到我外婆耶！外婆住在南竿津沙，她已過世30幾年，我都快要忘記外婆的樣子。那個年代的老人家都會穿唐裝棉襖外套，頭上會戴著傳統頭飾，照片裡的外婆已91歲，家裡幾乎沒有老人家的照片，太驚喜了！

阮義忠當年隨手拍下南竿津沙的91歲老奶奶（中），孫女李衣蕊在41年後，透過老照片懷念外婆。（圖片提供：阮義忠。）

李衣蕊驚喜地看著書中91歲的外婆，歲月在她臉上也留下和外婆一樣的痕跡。

有如北投蓬萊食堂的馬祖明星樓

阮義忠的照片中有不少當年馬祖街景，其中一張男子挑著扁擔，竹籃裡裝滿大白菜的身影，引起「明星樓餐廳」老闆的注意。

位在馬港舊街的明星樓餐廳，照片中間微偏右的招牌上，可看見「明星樓」3個字。（圖片提供：阮義忠。）

這間開了40年的「明星樓」，做的都是馬祖道地菜色，從做傳統福州菜起家，包括淡菜、紅糟雞、魚類、蘿蔔海苔、紅麴米糕、地瓜餃，多半以在地新鮮海鮮做成福州料理。

明星樓老闆曹祥福說，「餐廳服務過很多政商名流，過去只要總統來到馬祖，餐宴都由我掌廚。」從前總統李登輝、前副總統連戰，到現任總統蔡英文等，全都嚐過明星樓的佳餚。在馬祖，明星樓就有如當年北投的蓬萊食堂。

同樣一條街，41年前與現在的相同場景。

明星樓老闆娘回憶民國82年李登輝到馬祖巡視，那次他走訪東引、亮島、北竿、南竿、莒光等地，明星樓幫李登輝做馬祖宴席菜，一次就做了20多桌，「每道菜（幕僚）都要用金針、銀針試毒，做到都怕了。」

明星樓鼎盛時期有如北投的蓬萊食堂，政商人物只要到馬祖，全都指名要吃明星樓的菜，老闆曹祥福（左）身兼大廚，老闆娘（右）負責外場。

還有一回連戰到明星樓吃飯，當天店裡沒別的客人，只做這一桌生意，「前後都被警察、衛兵包圍。」老闆娘說，那時的傳統菜手工菜，沒辦法做太多生意，餐廳經常被政府包場，但物資不發達的年代，光是賣酒還要到物資處排隊搶才搶得到，如今回想起來，仍是一段值得回味的往事。

圖為如今的馬港新街對比照片中的過去樣貌，建築物並沒有太大差別。

1979對比2020，北竿芹壁村的今昔變化不大。（上圖：阮義忠提供／下圖：邱筠攝影）