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全球中央
《全球中央》2013年12月號
快樂時喝,哀傷時喝;喜宴尾牙少不了它,鬧事衝突也常因為它。巴西一位人類學者說:酒是超越善惡的飲料,但在現實世界,酒卻很難與塵世種種紛擾劃清界線。本期《全球中央》雜誌不喝酒,但從社會文化的角度談酒。不必乾杯敬酒,更不用酩酊大醉,且讓我們慢慢品味酒文化。
《全球中央》2013年12月號

《全球中央》2013年12月號目錄

2013/11/28 15:18
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06 編輯檯報告

07 精句集

08 新聞輯要

12 數字看天下

14 財經透視鏡:巨量資料 浪潮席捲全球

16 懶人看世事:泰國特赦案 連紅衫軍都不挺

18 博覽大陸:「城管」管什麼?

20 特派隨寫:助人趨吉避凶 印尼七爺八爺人氣旺

22 世說新語:Ugly Christmas Sweaters又醜又俗的耶誕毛衣

24 旅人心視界:巴倫堡露天博物館 瑞士版九族文化村

26 吉光片羽:吐司當畫布 早餐變藝術

28 國際雜誌精選

30 鏡頭下:有看「頭」印度人像多采多姿

34 誓啃硬骨頭 習近平全面深化改革戰開打

36 監聽激怒友邦 華府未表示將收手

38 東非黑珍珠─衣索比亞

40 金正恩經改搖擺 北韓原地踏步

43 封面故事:品味酒文化

44 堅持帶來好品質 葡萄酒是法國的驕傲

46 想遠離煩惱 巴西人越喝越憂鬱

48 品酒不拚酒 南非人喝得輕鬆自在

50 嗜酒如命、喝到沒命 俄國人與伏特加愛恨糾纏

52 酒吧喝到掛 英國酗酒問題嚴重

54 啤酒節揚名國際 德釀酒產業發達

55 日本立吞酒吧流行 體力差者無福消受

58 新加坡司令的故鄉 啤酒「飲勝」最夯

60 喜怒哀樂都喝它 南韓天天上演燒酒人生

63 台灣熱炒店興盛 警方嚴防酒駕

66 沒有發行國的貨幣 比特幣暴起暴落引人入勝

68 宏碁的挑戰 反映台灣科技業困境

70 4G競標落幕 人人有獎卻非個個歡喜

72 金保會結論 幾家歡樂幾家愁

74 東京車展趨勢 低耗能高智慧

76 食安頻出包 管制得從源頭做起

78 日本食品標示不實連環爆 和食蒙羞

80 法國食安管理完備 食品來源易追溯

82 歐盟快速警報系統 傳遞食安即時訊息

84 提神飲料一罐就茫 美政府要求廠商改進

86 重罰之下仍有奸商 大陸食安問題不斷

88 印尼食安把關未臻完善 當心燕窩咖啡

90 看世界:瞧瞧總統和總理的辦公室

98 吃菜配飯 醫師教你減重又控糖

100 全球視野:另類選美 重新定義「美」的價值

102 朝日宅急便:低頭族注意!網路成癮滲透日本全年齡層

104 NGC學堂:科技解密 重現探險家複雜內心世界

106 CNN雙語新聞:解讀中共會議的歷史與現在

110 英倫聚焦:耶誕花錢樂?

114 新聞E點通:底特律求重生 廢墟中的新希望

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