從咖啡到蔬食!樹林健民協會攜手城市科大辦慶生會 打造質感樂齡生活

(中央社訊息服務20250723 17:49:08)

為傳遞對長者的關懷與祝福，新北市樹林健民協會長老俱樂部與臺北城市科技大學攜手合作，舉辦聯合慶生會。由樹林健民協會董事長高文良與城市科大董事長鄭逢時共同開場，新北市民政局長林耀長、新北市社會局副局長吳淑芳親自到場，場面熱鬧溫馨。

樹林健民協會熱心地方，慶生會由城市科大推廣教育中心與學務處帶領學生與校友共同參與，透過飲食與精品咖啡體驗，結合樂齡教育，開啟長者生活新體驗。城市科大餐飲系周綉美老師帶來精品咖啡品評，進修部暨推廣教育中心主任也是餐飲系副教授的周景堯主任，示範健康夏日蔬食沙拉教學，飲食養生概念。畢業校友楊士哲創業義式餐廳也熱情響應，提供義大利料理健康餐，展現校友回饋社會、連結母校與社區的精神，陪長者度過快樂時光。

鼓勵長者活動身心，讓學習成為一種生活態度，城市科大透過『樂齡大學』課程，陪伴長者持續學習與探索。課程多元包含旅遊規劃、養生飲食、數位應用、健身運動、藝術文化體驗等，透過大學的資源，讓長者生活更豐富有質感。把愛帶進社區，結合師資深化社區合作，讓教育成為溫暖力量。