南大創新育成中心帶學生走進四鯤鯓 體驗地方創生與永續發展

(中央社訊息服務20250516 14:39:42)為深入瞭解地方創生的實際運作與成果，國立臺南大學創新育成中心於5月9日舉辦校外參訪活動，帶領學生前往臺南市安南區四鯤鯓社區的「海口人生 四鯤鯓駐地工作站」。本次活動以「體驗在地文化、認識社區產業」為主題，透過歷史、文化及生態的導覽，理解社區發展的脈絡。

在活動中，學生們走訪蚵仔產業、龍山寺與龍目井等歷史地景，並前往講師所進駐的龍崗國小香草園，親手製作香草盆栽，實踐從產地到生活的永續理念。透過實地走訪與互動，學生不僅認識到地方產業，也感受到文化與土地的緊密連結，活動內容豐富且具啟發性。

講師以在地經驗與知識，引領學生看見四鯤鯓的發展歷程，從蚵仔養殖產業談起，延伸至龍山寺的信仰功能及龍目井的民間故事，幫助學生具體理解社區文化資產的價值。此外，透過「海口人生」地方創生團隊的介紹，學生們親眼見證如何將文化、產業與教育結合，推動社區永續發展。

此次活動成功將理論與實作結合，並透過DIY活動如香草盆栽製作，使學生能將所學轉化為具體成果，提升學習的參與感。學生普遍反映，這次參訪讓他們對地方創生的意義與價值有更深刻的體認。

創新育成中心邱聖貴主任表示，四鯤鯓社區長期致力於文化保存與永續發展，透過此次活動，南大學生不僅能了解地方文化，還能體驗產業的實際運作，為未來在地關懷與人才培養奠定基礎。他期望未來能與更多機構合作，進一步推動地方創生，讓更多南大學生參與其中。

南大創新育成中心透過活動將社會、環境與生活教育的核心理念融入學習過程，對學生的學習成效及品格養成有著正面影響。學生在活動中表現積極，無論在聽講、觀察或實作中，都展現高度投入，顯示出對地方創生的濃厚興趣。這類活動不僅有助於學生的在地關懷意識的培養，也促進跨領域的整合能力，進一步實現高等教育與社會接軌的使命。