穀胱甘肽熱搜夯 營養師提醒四安全步驟

(中央社訊息服務20241128 09:45:38)

近期在Dcard及女孩論壇中，穀胱甘肽成為熱門搜尋關鍵字。市面上的保健食品種類繁多，該如何挑選出安全高品質、性價比高的穀胱甘肽補充品呢？台灣保健食品電商品牌大醫生技營養師陳韋含整理出挑選心法與注意事項，幫助消費者用四步驟快速掌握。

選擇保健食品的第一步，是釐清個人需求，了解是否因飲食習慣或身體變化而缺乏某種營養素，或者希望補充特定成分加強保養。例如，現代人因忙碌、熬夜，容易導致疲勞、作息不規律、睡眠不佳，或是一些醫美診所也會在療程後建議重點補充營養素。而穀胱甘肽正是營養師推薦用來應對上述需求的營養素之一。穀胱甘肽雖然可從食物中攝取，但在烹調過程中容易流失，實際吸收量有限，這時高含量且品質優良的穀胱甘肽保健食品，便是方便效率補充的理想選擇。

透過查看功效及審視預算選出欲購買的保健食品後，第二步建議先篩選符合台灣衛福部法規的產品。營養師陳韋含以大醫生技的穀胱甘肽為例，原料使用的是衛福部唯一許可的「圓酵母穀胱甘肽」來源，並符合每日250毫克的法定食用上限，一天一顆即可足量補充。雖然穀胱甘肽屬於安全性高的補充營養素，但過量攝取不會帶來額外益處，且長期持續補充過高劑量，對某些人仍然有可能出現副作用，建議消費者應選擇符合規範且含量適當的產品，以保障健康和效果。

第三步需檢查產品的成分、含量、警語是否完整標示，確保所選的保健食品成分能符合其宣稱的輔助效益，且除了主成分的含量外，複方成分的搭配也很重要，像是穀胱甘肽就會推薦搭配神經醯胺(賽洛美)或維他命C、莓果多酚等，這些成分相輔相成，一起補充更有加乘效果。
挑選保健食品的第四步驟，消費者應選擇國際大廠的專利品牌原料，並尋找經SGS等第三方機構檢驗的產品，以保障安全。例如，大醫生技的穀胱甘肽取得日本原廠OPITAC^®商標授權，代表使用符合原廠建議用量的正品原料，並且檢驗報告公開登錄在SGS安心資訊平台提供查詢，讓消費者能夠吃得更安心有保障。

營養師陳韋含也提醒，對穀胱甘肽過敏者、孕哺媽媽及嬰幼兒應避免食用，並建議特殊生理狀況或正在服藥者，在補充前應諮詢專業醫師或藥師。

免付費諮詢專線：0809 009 966 官網：https://dayi.one/HueT8

服用營養補充品前應先和專科醫師咨詢，瞭解自身情況，過量攝取無益健康提醒您，體態管理問題務必尋求專科醫師、營養師專業建議。