景文科大攜手家扶辦茶頭鹿多重宇宙夏令營

(中央社訊息服務20240812 17:25:07) 在炎炎夏日，一群來自三重家扶中心的可愛小朋友，在英仕教育基金會與教育部的贊助下，參加景文科技大學舉辦的2024愛布釋手Ⅹ茶頭鹿的多重宇宙兩天1夜的夏令營活動；在扶輪青年社團的熱情帶領下，期待讓孩子在最自然的狀態下領略茶產業，在專心泡茶中學會靜以自處；此外，並藉由穿梭在多重空間的探索與親身體驗手作的學習，能認識茶產業的這項職業～投路、頭鹿，從而認識自我職涯適性。

活動第一站抵達位於北市的天仁茶文化館，小朋友聽到了飲茶文化的歷史、認識本土台灣特色茶、並學習到泡好一壺茶、調製健康珍珠奶茶及奉茶禮儀；看到小朋友在奉茶時所展現的優雅、大方與安定神情，籌劃營隊的景文科大王忠孝組長說，透過學習奉茶，體會茶文化中蘊含的感恩精神，自然養成良好的姿勢與儀態與懂得待人接物的道理，並且學會欣賞並與他人分享；期許在夏令營活動後，小朋友在家也能透過泡茶、奉茶，跟父母長輩多些互動，進而感謝辛苦家人。

營隊第2日上午，請來了專業茶師，也是全國最年輕的新北市石碇茶業產銷班周呈毅班長，介紹了文山包種茶、清新烏龍茶、蜜香紅茶及東方美人茶的品鑑方式、還製作沁涼一夏的茶凍、並將茶葉變成茶包；而在品嚐自己茶包泡的茶湯時，家扶的邱小妹妹表示，這是第一次飲用自己做的茶包，感覺特別芳香好喝，今晚回家要用所製作的茶包，泡茶給家人一起享用。

認識茶葉一定要走到茶園，營隊開拔到「文山農場」，在大自然的茶園裡，透過參觀與專人導覽，進一步認識茶葉的種植與生態；此外，讓學員們動手採茶、挑茶，還DIY製作茶香冰棒，認識從產地到餐桌製茶的每個過程，從嗅覺來認識茶香，使小朋友更認識茶飲食物的來源與辛苦的製作過程，抑是食農教育的一環。

營隊活動期間時逢父親節，在晚間特別編排了最深的記憶與感恩有您的兩項手做、手寫與手繪課程；提供給每個小朋友一個畫框，運用各種不同顏色的輕黏土及工具，讓他們在畫框裡面捏出對家人最印象深刻的記憶；此外，藉由感謝卡，讓孩子將自己的感恩與感謝寫在卡片上，送給疼愛自己的家人與親人。