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全國技能競賽中餐烹飪決賽 勤億蛋品科技贊助參賽學子做出好料理

發稿時間:2024/07/26 16:45:14

(中央社訊息服務20240726 16:45:14)第54屆全國技能競賽中餐烹飪職類決賽,於7/17-7/21在南港展覽館盛大登場。參賽選手為全國高中職學校、大專院校餐飲科系學生,以及飯店餐廳廚師。液蛋大廠勤億蛋品科技熱情贊助殺菌液蛋、勤億黃金葉黃素是好蛋、勤億葉黃素是好蛋等多款明星商品,為選手們的作品加分,在圓夢的路上助一臂之力。

全國技能競賽中餐烹飪職類決賽,勤億蛋品科技贊助新鮮屋殺菌蛋黃液、全蛋液、蛋白液及葉黃素機能全蛋液,助參賽選手圓夢。(資料來源:勤億蛋品科技)
全國技能競賽中餐烹飪職類決賽,勤億蛋品科技贊助新鮮屋殺菌蛋黃液、全蛋液、蛋白液及葉黃素機能全蛋液,助參賽選手圓夢。(資料來源:勤億蛋品科技)

以「這一刻 憑本事」為主題的全國技能競賽決賽,一共有17位學子進入決賽,每個人無不使出渾身解數端出一道道色香味俱全的料理。有參賽選手說:「好食材是料理美味的關鍵,使用台灣產的高品質蛋品,兼具蛋香與營養,有信心獲取好成績。」而現場評審老師也表示,今年參賽作品水準相當高,無論是刀工、口味,加上料理作品散發迷人的蛋香,在在都顯示選手不凡的功力。

勤億蛋品科技董事長室經理古昕平表示,樂見有這麼多的後起之秀投入餐飲業,而一向以「愛惜每個人,珍惜台灣」為企業信念的勤億蛋品科技,為了鼓勵有餐飲夢想的莘莘學子,贊助殺菌液蛋、勤億黃金葉黃素是好蛋、勤億葉黃素是好蛋等商品給參賽選手們,期盼能為台灣的技職產業發展盡一份心力。


【勤億蛋品科技】
創立年:1981年
創辦人:古榮海董事長、古宏麟副董事長
文字簡介:勤億為蛋品一條龍企業,從前端的蛋雞飼養,中段的蛋品加工製造,到末端的成品物流配送,秉持「愛惜每個人.珍惜台灣」的企業信念,力行「最自然.最科技」的企業發展方向,為獻給國人更高品質的蛋品生活,勤億持續向前行。
品牌官網:https://tw.chinyieggs.com/