國產酪梨品質優 高營養價值報你知

(中央社訊息服務20240719 11:19:44)為輔導國產酪梨產業發展，農業部農糧署打造完善的「農業生態鏈」，透過農民、農民團體及政府機關共同努力，並攜手加工及通路業者跨域合作，強化國產酪梨生產、加工、分級、包裝及行銷各個環節，以提高農民收益；時值酪梨產季，為因應消費市場需求，今(113)年特與全聯福利中心合作推出優惠活動，自本(113)年7月19日起至8月8日止，推出選購國產酪梨全品項加購任一國產水果者，可享有現折10 元優惠，籲請國人踴躍選購時令最高品質的國產酪梨。

農糧署說明，國產酪梨全臺栽培面積約1,860公頃，年產量2萬2,378 公噸，主要栽培品種約20餘種，依採收期可區分為6月至8月採收的早生種、7月至10月的中生種及10月至翌年2月的晚生種。酪梨果肉具有特殊濃郁乳酪的香氣口感，擁有「森林裡的奶油果」美譽，且酪梨富含油脂、膳食纖維、維生素及鉀、鎂等礦物質，其所含單元不飽和脂肪酸是對人體有益的必需脂肪酸，加上酪梨所含之維生素E與類胡蘿蔔素等脂溶性維生素含量好吸收，維生素B群與C等水溶性維生素含量亦不遜於其它水果，是能夠提供全方位營養的國產水果。而國產酪梨具有進口產品所不及的在地鮮採優勢，加上質優味美且價格平實，更是值得選購品嚐。

農糧署表示，國產酪梨銷售管道多元且便利，消費者也可以在國內傳統市場、行口、國內大型通路門市、電商平臺或與熟悉農友直接採購，通路多元、輕鬆選購。目前國產酪梨正值盛產期間，該署與全聯福利中心合作推動相關選購優惠，喜愛國產酪梨的消費大眾千萬不要錯過，趕快手刀前往選購享用當令且營養豐富、味美質優的國產酪梨，並可以在家簡單自製酪梨布丁或酪梨入菜等料理點心，共享美味。