臺灣農村酒莊參加法國國際酒類競賽 首獲特級金牌創新猷

(中央社訊息服務20240508 10:47:19)農業部農糧署輔導之農村酒莊參加2024年在法國舉辦的第30屆「國際酒類競賽」(Concours Vinalies Internationales)比賽結果揭曉、傳回佳音，共獲得2面特級金牌、5面金牌及3面銀牌共10面獎牌的殊榮，這亮眼成績不僅刷新參與該競賽以來的最高紀錄，更突顯出農村美酒的卓越品質，其中，臺中市霧峰區農會酒莊「初霧(燒酎)」、「醉峰46」等兩款酒品更榮獲特級金牌的國際肯定，為臺灣農村美酒開創歷史性的新里程碑。去年農村酒莊參加2023布魯塞爾國際烈酒競賽獲得5金4銀佳績，也創下參與該競賽最多得獎紀錄，我國連續兩年在國際酒類評鑑大賽中大放異彩，展現國內農村酒莊製酒技術的成熟度，已與國際水準並駕齊驅。

運用國產農產原料製作酒品 創造農產品附加價值
農糧署表示，法國國際酒類競賽為全球酒類歷史最悠久的競賽，今年共有32個國家、2,927件酒品參賽，得獎率僅30%，而我國農村酒莊報名23件獲獎10件，得獎率逾40%已高於平均值，霧峰區農會酒莊除前揭2款酒品獲得特級金牌外，另有「極清(台灣清酒)」、「極清(大吟釀)」、「初霧(純米吟釀)」等3款酒品取得金牌及銀牌佳績。該署補充，這5款得獎作品皆是選用臺中霧峰在地生產的益全香米(台農71號)製作，該品種具獨特香氣與良好品質，除日常食用外，製成各式酒類廣受大眾歡迎，適合發展成具特色的釀酒產業，為國內稻米多元應用拓展產業寬度。

農糧署說明，本次國際酒類競賽，埔里鎮農會農村休閒酒莊「玫瑰淡酒」、「百里飄香」及苗栗縣大湖地區農會酒莊「典藏情莓」等3款酒品獲得金牌；南投縣信義鄉農會酒莊「柔水」、宜蘭縣藏酒酒莊「龜山朝日 金棗酒」2款酒品獲得銀牌，在在顯示農村酒莊運用在地農產品玫瑰、百香果、草莓及金棗等花卉與水果為原料製作酒品，品質良好深獲國內外酒類評鑑大賽青睞與肯定。

該署進一步說明，本次獲獎10款酒品包含釀造、再製及蒸餾3種製作工藝，顯示國內農村酒莊製酒技術已達國際一流水準，未來將持續輔導農村酒莊優化軟硬體設備，不斷精進製酒技術及加強行銷，進一步提升臺灣農村美酒的品質與知名度，為臺灣農業發展注入新的能量。

「提醒您：飲酒過量有礙健康。」