東海大學推動校園資產活化 老郵局搖身一變成文創咖啡館

(中央社訊息服務20231205 16:36:30)東海大學為穩健私校財務，推動校園資產活化，將佇立超過一甲子的東海郵局重新修復，鏈結校內外資源，成立「LUCE Shop & Café」東海路思義文創商品咖啡館，對外不僅販售東海特色文創商品外，也以日式咖啡廳為亮點吸引遊客，未來朝打造全台校園第一文創品牌邁進。

大學校園企業在美國大學行之有年，如美國名校哈佛、史丹佛大學皆在校園設立對外開放的校園特色文創商店。東海大學今(5)日成立「LUCE Shop & Café」東海路思義文創商品咖啡館，由東海路思義校企領軍，透過將東海郵局古蹟建築煥然一新，正式向外直接運營外，商店內販售校園特色的文創商品與提供手泡咖啡等服務。東海大學校長張國恩表示，近年東海大學推動校園文化資產活化，在舊郵局建築重新整修後，注入新的活力，未來這個嶄新的地標將能讓來到東海的遊客、校友，以及校內的師生，可以更深入了解屬於東海大學過去的故事。

東海大學校長張國恩指出，東海大學郵局成立於1956年，為當時全台大學內第一間校園郵局，這座承載無數東海人一甲子青春回憶的郵局，於2020年10月底搬遷後，東海大學以最大限度保留建物舊有風貌進行修復，並刻意部份地保留了過去的痕跡。張國恩說，「LUCE Shop & Café」東海路思義文創商品咖啡館，於今年12月初正式開幕，重現全台最有氣質郵局新風華，張國恩強調，常佇於東海人心中的郵局沒有消失，而是如同一位老奶奶，依舊溫柔地守護於東海校園一隅。

身為金可集團董事長，同時也是東海路思義校企董事長的蔡國洲指出，「LUCE Shop & Café」就座落在國定古蹟路思義教堂旁，秉持東海傳統開創精神，創新東海特色，以東海大學意象、特色、精神為創作元素，設計與販賣各式各樣商品。現場除了各式東海校園服飾、紀念品外，更有豐富東海、路思義文創商品和東海限定特色伴手禮。蔡國洲說，負責經營的路思義校企致力於鏈結校內外豐富資源，將東海大學的美及各項成果呈現在更多人眼前。例如推廣東海校園內「應許地蜂蜜契作方案」製成的蜂蜜做成各式禮盒，未來計畫販售東海大學「碳中和園區溫室」有機水耕蔬菜，實踐循環經濟等等，讓校園不僅是一座學術的殿堂，更能實際應用於生活中，創造校園生活美學。

蔡國洲進一步說，「LUCE Shop & Café」不僅是一間商店，更是一間擁有文資建築特色咖啡館，現場販售的飲品皆使用東海大學鮮乳及東海校園蜂蜜製作，未來預計推出使用純東海鮮乳的甜筒霜淇淋，深具特色。走進這座具有歷史意義的特色日式建築，混和郵局舊有檜木建材的淡淡香氣，感受到恬靜舒適的氛圍，每到午後時分，和煦的陽光自窗外灑落，搭配悠閒的音樂旋律及療癒的咖啡香氣，讓人可以好好坐下來享受悠閒時光，或者與三五好友相約一同憶當年，在東海最美好的回憶。